Reconnaître un vin à l’aveugle, c’est possible ?

Vinotype ! vin

Il est toujours impressionnant d’assister à des concours lors desquels les plus grands professionnels, sommeliers, Masters of Wine, journalistes, s’essaient à l’épreuve difficile de la dégustation à l’aveugle. Ces spécialistes au palais sur-développé sont-ils vraiment capables d’identifier un vin par la seule dégustation ?…
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Giornalista, Sommelier, ha lavorato al Gambero Rosso per oltre 10 anni come giornalista, degustatrice per la Guida ai Vini d’Italia, autore e regista dei servizi televisivi per il Gambero Rosso Channel, autore di libri su vino, cucina e turismo. Ha partecipato al progetto di rilancio del brand Franciacorta e nel 2006 ha fondato Vinotype, un’agenzia di comunicazione specializzata per le Aziende vitivinicole. Nel 2010 ha lanciato il magazine on line Vinotype.it.

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