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Scritti d'Autore
A zonzo per la golosa Tuscia/2 di Fabrizio Russo
L’olio extravergine d’oliva, questo incompreso L’unione europea produce da sola più dell’80% dell’olio extravergine di oliva del pianeta e l’Italia è, dopo la Spagna, il...
Vinotype Tasting
Fiano di Avellino: tre proposte per imparare ad amarlo / di...
Negli ultimi quindici anni la considerazione del Fiano di Avellino quale grande vino -e che non teme confronti con i più blasonati vini bianchi...
Les distillateurs n’absorberont pas les vins excédentaires sans subventions [Fonte: vitisphere.com]
https://www.vitisphere.com/
a firma Alexandre Abellan
Anche in Francia, mentre il dibattito politico sul finanziamento degli aiuti europei per la distillazione di crisi si sta impantanando, i...
Press Release
Il 2 giugno Montefalco si trasforma in un grande ristorante a...
Montefalco, ristorante a cielo aperto”: il borgo “ringhiera dell’Umbria”, tra i più belli d’Italia, apre le sue porte ai turisti per una giornata simbolicamente...
Food World
Farfalle a primavera con la Vernaccia di San Gimignano
La primavera, nonostante l'inimmaginabile periodo storico che stiamo vivendo, spinge alle finestre per entrare nelle nostre case con i suoi profumi e i suoi...
| PORTFOLIO |
Amalia Cascina in Langa
Un equilibrio che colpisce: il Barolo Le Coste di Monforte 2016...
Il Barolo Le Coste di Monforte 2016 di Amalia Cascina in Langa si inserisce nella Top Rating di Decanter con l'altissimo punteggio di 94/100.
La...
Palagetto
Brunello di Montalcino 2015 Bellarina: sempre al top per i tedeschi...
I vini di Palagetto a San Gimignano e di Bellarina a Montalcino continuano a dare soddisfazioni alla giovane Arianna Fioravanti, ultima generazione della storica...
Tenuta di Fiorano
Il vino giusto… con fave e pecorino
Da grandichef.com, 30 Aprile 2020, “Il vino giusto… con fave e pecorino” a firma della sommelier Valeria Giannini A Roma, ma non solo, è consuetudine...
Eremo Tuscolano
Il recupero delle vigne monastiche / cittadelvino.it
Lo sviluppo della viticoltura e del vino deve molto agli ordini monastici e abbaziali. In particolare tra l’VIII e il X secolo, la produzione...
Rocca delle Macie
Chianti Classico Riserva di Fizzano, i nuovi interventi
La Tenuta di Fizzano rappresenta uno dei pilastri storici dell’azienda Rocca delle Macìe e ne racconta lo stile qualitativo e la filosofia. È un vigneto...
