VINOTYPE MAGAZINE

Scritti d'Autore

Vinotype Tasting

Cepparello 2002 Isole e Olena: sangiovese longevo e autentico/di Monica Coluccia

Il Cepparello dell'azienda Isole e Olena di Paolo De Marchi -uno dei primi grandi supertuscan a base sangiovese, senza per questo aver implicato la...

Dal Web

Covid-19 e filiera vitivinicola: la situazione di crisi. Cosa dicono di...

En Espagne et en Italie, difficiles négociations entre l'Etat et les professionnels Pour l’heure, les Italiens se focalisent sur la réduction du potentiel de production...

News

Guida “Pasticceri e Pasticcerie” Gambero Rosso 2021

Decennale per la guida Pasticceri&Pasticcerie di Gambero Rosso in collaborazione con Hausbrandt. Un anno durissimo per il settore enogastronomico a cui i grandi maestri...

Press Release

“Diamoci una mossa”

ISVRA - Istituto Italiano per lo Sviluppo Rurale e l’Agriturismo Transizione Ecologica: un eufemismo per dire: “Diamoci una mossa, immediatamente!” Col Governo Draghi, il Ministero dell’Ambiente...

Le castagnole supergolose, soffici come un marshmallow, adatte anche ai celiaci

Non sono celiaca, ma da brava dipendente del carboidrato, soprattutto se dolce, ho sviluppato una leggera intolleranza al glutine che raggiunge livelli notevoli -sorpresona-...
VINOTYPE PER LE AZIENDE

Amalia Cascina in Langa

Effetto pandemia. Gli assaggi arrivano a casa. Amalia Cascina in Langa

Di Urano Cupisti pubblicato su "Il Corriere del Vino" il 29.01.2021 Degustazioni a casa ovvero parafrasando un noto proverbio: ”Se una cosa deve accadere, allora accadrà,...

Tenuta di Fiorano

Eremo Tuscolano

Roma, Monasteri e conventi, custodi del vino

Nel Lazio, la zona dei Castelli Romani -a sud est di Roma- è la più vocata e storicamente la più importante per la produzione...

Rocca delle Macie

La classifica delle classifiche

Come ormai da tradizione, ogni anno il periodico cartaceo Gentleman pubblica una superclassifica dei vini d'Italia. il giornalista Cesare Pillon, con l'aiuto di Emanuele...

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