Rocca delle Macìe, Docg Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano 2015 / I vini di WineNews

Riserva di Fizzano

Da winenews.it, 28 settembre 2018, “Rocca delle Macìe, Docg Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano 2015”, nella rubrica “I vini di WineNews

[..] L’azienda chiantigiana con sede nella sottozona di Castellina in Chianti, fu fondata nel 1973 da Italo Zingarelli, produttore cinematografico dei film di Ettore Scola, scopritore di Bud Spencer e Terence Hill e padre di Sergio, Sandra e Fabio.
Oltre 200 gli ettari vitati (105 nell’areale del Gallo Nero, 55 in Maremma, nell’azienda di Campomaccione, e i restanti nel Chianti Colli Senesi), 2.000.000 le bottiglie prodotte all’anno, per un giro d’affari che sfiora i 20 milioni di euro.
Negli ultimi anni il progetto di Rocca delle Macìe ci pare assai convincente sul piano della qualità e dello stile dei vini, che sono protagonisti di un vero e proprio balzo, specialmente parlando delle etichetti apicali dell’azienda. Non poco, anche in considerazione dei numeri che fotografano questa realtà, un po’ industria e un po’ boutique winery.
Il Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano è ottenuto dalle uve di un unico vigneto, 35 ettari attorno all’omonimo Relais di proprietà della Famiglia Zingarelli dal 1984. Prodotta in larga prevalenza con Sangiovese, completata da una piccola quota di Colorino, la versione 2015 ha intensità e finezza. Profuma di frutta rossa matura, ha lieve venatura balsamica e cenni di vaniglia e spezie dolci a rifinitura. In bocca è vino ricco e morbido dal sorso non privo di fragranza, solo un po’ frenato da un dosaggio del rovere non proprio secondario [..]

+ posts

Giornalista, Sommelier, ha lavorato al Gambero Rosso per oltre 10 anni come giornalista, degustatrice per la Guida ai Vini d’Italia, autore e regista dei servizi televisivi per il Gambero Rosso Channel, autore di libri su vino, cucina e turismo. Ha partecipato al progetto di rilancio del brand Franciacorta e nel 2006 ha fondato Vinotype, un’agenzia di comunicazione specializzata per le Aziende vitivinicole. Nel 2010 ha lanciato il magazine on line Vinotype.it.

Previous articleAziende emergenti in Langa – Il Barolo e gli altri vini della Cascina Amalia / vinodabere.it
Next articleVino e verdure, si può: l’Eremo Tuscolano con verza, guanciale e Pecorino Romano