Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati continua il suo impegno di promozione della cultura enogastronomica del comprensorio dei Castelli Romani.
Dopo Palcoscenico Frascati e la Fiera dei Sapori, entrambe giunte quest’anno alla IV Edizione, è la volta di dedicarsi alla I Edizione di Catone DiVino in programma sabato 26 ottobre 2019 – a partire dalle ore 12 e fino alle 23- a Monte Porzio Catone, cittadina dei Castelli Romani a pochi chilometri dalla Capitale.
L’assaggio dei vini delle denominazioni tutelate dal Consorzio, Frascati Doc, Frascati Superiore Docg e Cannellino di Frascati Docg, sarà inserito all’interno di una giornata dedicata alla scoperta di arte, poesia e buona cucina.
Tra un giro per godersi le vie del paese e una visita ai banchi d’assaggio, per ascoltare i tanti e diversi racconti dei produttori presenti, si potrà approfittare anche di un pit-stop per apprezzare la cucina locale grazie alle proposte dei menu degustazione elaborati dai ristoratori in occasione di questa prima edizione di Catone DiVino:
TRATTORIA BRUNO E ADRIANA / https://www.facebook.com/trattoriabrunoeadriana/
CANTINA ROMOLETTO / https://www.facebook.com/cantina.romoletto
RISTORANTE IL MONTICELLO / https://www.facebook.com/Il-Monticello-150901325091355/
RISTORANTE A PRUA / https://www.facebook.com/A_prua-411774005921355/
ELISA BISTRO’ / https://www.facebook.com/elibistro/
PIZZAMPO’ / https://www.facebook.com/Pizzampo-441187149368902/
ZERO PIZZERIE / https://www.facebook.com/ZeroPizzerie/
Per rimanere costantemente aggiornati sul programma consultate la pagina facebook della manifestazione https://www.facebook.com/CatonediVINO/
Giornalista, Sommelier, ha lavorato al Gambero Rosso per oltre 10 anni come giornalista, degustatrice per la Guida ai Vini d’Italia, autore e regista dei servizi televisivi per il Gambero Rosso Channel, autore di libri su vino, cucina e turismo. Ha partecipato al progetto di rilancio del brand Franciacorta e nel 2006 ha fondato Vinotype, un’agenzia di comunicazione specializzata per le Aziende vitivinicole. Nel 2010 ha lanciato il magazine on line Vinotype.it.
