Vinitaly 2019 Day#2: Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2014 oggi al Vinitaly Tasting di DoctorWine ore 16

Sergio Zingarelli

Oggi, lunedì 8 aprile alle ore 16, Pad. 10, Stand A4-B4, il Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2014 di Rocca delle Macìe sarà presente nel seminario “L’arte di scegliere un Chianti” al Vinitaly Tasting organizzato in collaborazione con DoctorWine.

“E’ il frutto di una idea molto precisa che ci è costato oltre quindici anni di investimenti e impegno ma è anche il frutto di un progetto che oserei definire “reattivo”, come dimostrato dall’annata che vi presentiamo oggi. La 2014 in Italia passerà alla storia per essere stata una delle peggiori annate degli ultimi venti anni”, dichiarò Sergio Zingarelli durante la presentazione ufficiale della Gran Selezione che porta il suo nome lo scorso settembre 2018 nella sede di Castellina in Chianti ai suoi ospiti convenuti per l’evento. “Noi di Rocca ci rendemmo subito conto che c’era da procedere diversamente rispetto alle annate precedenti, siamo stati pronti a stravolgere i protocolli di controllo rendendoli ancora più rigidi che in passato. Abbiamo stabilito un rapporto ancora più serrato con la vigna, giorno dopo giorno, in alcuni casi ora dopo ora. Abbiamo così operato una selezione drastica della materia prima, concentrato tutte le attenzioni su quello che l’annata aveva da offrire, dimezzato -e ve lo ripeto: dimezzato!- la produzione e così facendo abbiamo “reagito” portando a casa il risultato incredibile che oggi avrete nei bicchieri”.

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Gli altri appuntamenti con Rocca delle Macìe durante questo Vinitaly 2019 :

  • oggi pomeriggio, lunedì 8 aprile, dalle ore 17 alle ore 18 Pad. 9 Stand D8, “Gin Senensis”: aperitivo con i cocktails a base di “Gin Senensis” – London Dry Gin from Chianti Botanicals, un gin – alla sua seconda edizione –  prodotto solo con essenze botaniche del Chianti provenienti dalla provincia di Siena, ideato da Andrea Zingarelli, terza generazione Rocca, assieme a Paolo Cesareo, titolare del Tapas Bar I Parolai a Siena;
  • l’appuntamento con il “Gin Senensis” si ripeterà, stesso posto, stesso orario, martedì 8 aprile;
  • durante tutto il periodo della Fiera, presso lo Stand Decanter Hall 9 – B11  ‘Decanter Awards Showcase’ Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2014, vincitore di medaglia Platinum in degustazione;
  • durante tutto il periodo della Fiera, il Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano 2015 sarà presente nel banco di degustazione Enoteca Italia, a cura della guida Vinibuoni d’Italia, Pad. 12 Stand C2;
  • durante tutto il periodo della Fiera, presso lo stand di Rocca delle Macìe (Pad. 9 Stand D8), avrete a disposizione lo staff per la presentazione delle nuove annate di tutti i vini prodotti nelle Tenute di proprietà della famiglia Zingarelli (Le Macìe, Fizzano, Sant’Alfonso, a Castellina in Chianti, e CampoMaccione-Fattoria di Rocca delle Macìe, nella Maremma grossetana).