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La 29° edizione “Radda nel Bicchiere” ospita il Trentino
Appuntamento sabato 23 e domenica 24 maggio 2026 nel borgo rinascimentale del Chianti Senese.
Oltre cento le etichette in degustazione sulla via panoramica, con degustazioni a numero chiuso guidate da professionisti. L’evento è organizzato dalla Pro-Loco del paese con la collaborazione dei Vignaioli di Radda
Il programma partirà sabato 23 maggio...
Sesto Gusto Amidaceo: il nuovo segreto della Vera Pizza Napoletana
La pizza napoletana oggi si arricchisce di un nuovo senso: il “sesto gusto” amidaceo. Per decenni si pensava che l’uomo percepisse solo cinque gusti principali (dolce, salato, acido, amaro, umami), ma uno studio dell’Oregon State University ha dimostrato che siamo anche in grado di riconoscere il sapore specifico dei...
Uno spumante Metodo Classico dalle colline di Custoza, “alla vecchia maniera”
Lo Spumante Metodo Classico Brut Pas Dosé 2015 della Cantina Menegotti è un vino molto territoriale, lavorato ancora “alla vecchia maniera”, con vendemmia manuale e attenzione quasi artigianale in diverse fasi.
Appare subito invitante per il suo perlage sottile e continuo e per il suo colore giallo paglierino luminoso, attraversato...
Riflessioni sparse: Champagne Jacquesson e Collezione Pinault
Era da un po' che non sentivo nominare la famiglia Pinault. Poi, all'improvviso, nel periodo più arido di vita sociale della mia esistenza, in cui le occasioni di interazione col mondo esterno si contano sulle dita di mezza mano, ecco spuntare fuori la famiglia Pinault ben due volte su...
Jesolo Gourmet Festival, un’occasione per incontrare grandi chef di cucina nazionale e internazionale
Al via la seconda edizione dello Jesolo Gourmet Festival, un appuntamento che segna una decisa evoluzione portando in città grandi nomi della cucina internazionale e italiana.
In programma dal 15 al 17 e dal 22 al 24 maggio 2026, la rassegna prevede dodici cene d’autore in altrettanti ristoranti jesolani, confermando...
Esperienze di benessere tra i Vigneti Aperti
Da marzo a ottobre, da nord a sud, torna Vigneti Aperti 2026: dai percorsi in bici e a cavallo, esperienze da condividere con gli amici a quattro zampe, alle cacce al tesoro alla ricerca dei fossili, pic-nic con i prodotti tipici di ogni territorio, lezioni di pittura per le...
Cantine d’Italia 2026: la nuova Guida Go Wine dedicata all’enoturista
È disponibile la nuova edizione 2026 di Cantine d’Italia, la guida curata da Go Wine e pensata per chi considera il vino un’occasione di viaggio. Presentata ufficialmente a Milano, la pubblicazione propone una selezione di 911 cantine e 270 "Impronte d’eccellenza", offrendo una panoramica completa che include oltre 5.180 vini e...
Vini artigianali in degustazioni sull’Appia Antica a Roma
Il Sabato del Vignaiolo torna nel Lazio: il 9 maggio 2026 trenta cantine indipendenti si ritrovano sulla Via Appia Antica
Una giornata di degustazione e racconto del vino artigianale laziale nella Riserva della Cascina, nel cuore del Parco Regionale dell’Appia Antica a Roma.
Roma, Aprile 2026 – Sabato 9 maggio 2026, dalle...
Piccoli produttori, grandi visioni: a Città di Castello il Manifesto per il vino di domani
WINE SUMMIT: STATI GENERALI DEI GIOVANI PRODUTTORI
A Città di Castello si è tenuto il Wine Summit, un confronto nazionale tra istituzioni, associazioni, produttori e mondo della ricerca. L’evento segna l'ingresso ufficiale delle piccole produzioni nel dibattito strategico del Paese, valorizzando le nuove generazioni come leva economica e identitaria del...
Il mondo del vino in lutto: Pia Donata Berlucchi ci ha lasciati ed è entrata nella leggenda
Pia Donata Berlucchi un simbolo della Franciacorta, e dell’intero Made in Italy, ci ha lasciati improvvisamente all'età di 84 anni.
Figlia di Antonio Berlucchi, fondatore nel 1927 dell'azienda, il cui nome è l’emblema del Franciacorta nel mondo, è stata per oltre 40 anni a capo della Fratelli Berlucchi.
Una donna forte,...
