Caffè, quanto mi costi!

Gli italiani amano fare colazione con un caffè o un cappuccio al bar, è un rito, è un piacere, è un momento di pausa e un’occasione di socialità. Un’abitudine che non si perde nonostante la consapevolezza dell’aumento dei costi: oggi un caffè al bar costa circa il 12% in più rispetto a 2 anni fa.

Sono più di 136 mila i bar censiti nel 2022 in Italia dalle Camere di Commercio: uno ogni 430 abitanti. Per riempire le tazzine di questi bar (e delle nostre case) vengono utilizzate 280 mila tonnellate di caffè tostato all’anno (dati Fipe e Comitato Italiano caffè – anno 2022). E dal Ministero delle imprese e del Made in Italy arriva il dettaglio (osservaprezzi.mise.gov.it)  dei costi nelle varie città italiane.

Utilizzando i dati del Ministero riferiti a luglio 2023, è possibile stilare una classifica delle città italiane in base al costo di un caffè al bar. Nella seguente tabella abbiamo riportato la spesa media in 20 città italiane da luglio 2021 a luglio 2023.

La città dove in media bere un caffè risulta più costoso è Bolzano, con una spesa media  di 1,34 euro. Seguita a stretto giro da Trento con 1,31 euro. La città più economica è invece Messina con un costo medio di 0,95 euro . C’è un’altra città dove si può avere un caffè a meno di un euro ed è Catanzaro (0,99 euro).

Come per molti altri prodotti il caffè è oggi più caro rispetto allo scorso anno e ancor di più rispetto al 2021. Oggi (ricordiamo che i dati del Ministero si riferiscono a luglio 2023) spendiamo circa il 4% in più di quanto spendevamo a luglio 2022. La differenza rispetto a luglio 2021 è del 12%.

Se si eccettua Aosta in cui la spesa per il caffè al bar è sensibilmente diminuita e Venezia che segna una lieve riduzione, in tutte le altre città nel 2023 si spende di più che nel 2022. Napoli Macerata e Palermo sono le città in cui la spesa è aumentata di più.

Nell’estate 2021, i costi erano ancora più bassi rispetto ad oggi e questo vale senza eccezioni in tutte le città considerate. A Luglio 2021 le città in cui era possibile trovare un caffè a meno di un euro erano 6 (Palermo, Roma, Bari, Napoli, Catanzaro e Messina), mentre solo a Trento il costo del caffè superava 1.20 euro.

Anche per il cappuccino abbiamo potuto verificare se la spesa è aumentata rispetto agli scorsi anni.

Bolzano e Palermo le città dove in media si spende di più per un cappuccino (rispettivamente 1,98 euro e 1,83 euro). Catanzaro (1.28 euro) e Roma (1.25 euro) quelle più economiche. Una curiosità: cappuccino nella capitale costa in media come un caffè a Trieste e meno dell’espresso nei bar di Bolzano e Trento.

A luglio 2023 sono 6 le città dove in media un cappuccino al bar costa più di 1,60 euro (Bolzano, Palermo, Trieste, Trento, Messina, Venezia). Nel 2022 erano 4 (Bolzano, Palermo, Trento e Venezia) e nel 2021 solo 2 (Bolzano e Trento). Per contro oggi (luglio 2023) sono solo due le città dove un cappuccino costa meno di 1,30 euro (Catanzaro e Roma), erano 7 nel 2021.

Prendere un caffè al bar non è certo come farselo in casa propria. Tuttavia sono in molti quelli che preferiscono fare colazione a casa e sentire il profumo del caffè che sale dalla caffettiera. A casa si risparmia certamente, ma di questi tempi, gli aumenti dei generi alimentari si fanno sentire anche sul caffè in polvere che si trova sugli scaffali di Iper, Super e Discount. Grazie all’elaborazione Altroconsumo dei dati Circana, possiamo affermare che il caffè in polvere è aumento del 4% rispetto a luglio 2022 e del 18% rispetto a luglio 2021: se infatti 1 Kg di caffè in polvere nell’estate del 2021 costava mediamente 6,25 euro, già l’anno dopo (luglio 2022) il prezzo era già salito a 7,11 euro, fino a raggiungere i 7,39 euro del mese di luglio.

[Fonte Altroconsumo.it]