La Valtellina e la sua Viticoltura Eroica

Un’occasione per conoscere a fondo il territorio delle spettacolari terrazze della Valtellina e per degustare le sue diverse espressioni: dalla freschezza dei Rossi di Valtellina alla complessità dei Superiore (Sassella, Grumello, Inferno, Valgella, Maroggia) fino alla potenza meditativa dello Sforzato, si presenta a Roma, nell’ambito della manifestazione Nebbiolo nel cuore.

L’evento si svolgerà presso The Westin Excelsior (Via Vittorio Veneto 125, Roma) con i seguenti orari:
· Sabato 17 Gennaio: Apertura banchi d’assaggio ore 14:00 – Chiusura ore 20:00.
· Domenica 18 Gennaio: Apertura banchi d’assaggio ore 12:00 – Chiusura ore 19:00.

Protagonista assoluta sarà la “Chiavennasca” (nome locale del Nebbiolo), simbolo di una viticoltura che sfida la pendenza e il tempo.

La manifestazione si sviluppa tra master class e una sala dove i produttori valtellinesi racconteranno in prima persona la sfida quotidiana tra muretti a secco e microclimi alpini.

CALENDARIO MASTERCLASS (Sabato 17 Gennaio)
​Le masterclass si terranno esclusivamente nella giornata di sabato e sono a posti limitati:

· Ore 12:00 – Il Monferrato di Lorenzo Gozzelino Un viaggio tra Langhe e Monferrato dal 1914 ad oggi. Un’analisi storica e produttiva di un territorio in continua ascesa.
· Ore 14:30 – L’evoluzione del Roero Arneis Il grande bianco piemontese alla prova del tempo. Una degustazione volta a scoprire la longevità e la complessità di questo vitigno.
· Ore 16:30 – IL FOCUS: Il Nebbiolo di Montagna della Valtellina A cura di Marco Cum e dei produttori presenti. Una masterclass esclusiva per approfondire i vari terroir che caratterizzano i Nebbioli delle Alpi lombarde.
· Ore 18:30 – Il Barolo di Serralunga e i suoi Cru Un approfondimento sulla potenza e la struttura inconfondibile dei vini di Serralunga d’Alba, terra di Baroli iconici.

DOMENICA 18 GENNAIO
Ore 13:00 – Premiazione “La Guida del Nebbiolo” Cerimonia di consegna dei riconoscimenti ai migliori produttori e alle etichette che si sono distinte nell’ultima edizione della guida.​
LISTA ESPOSITORI:​
il link per consultare la lista degli espositori aggiornata: https://www.nebbiolonelcuore.com/produttori

La Guida il Nebbiolo
Nella giornata di domenica verranno consegnati i riconoscimenti legati alla “Guida il Nebbiolo”. La Guida è un’applicazione digitale, scaricabile gratuitamente, che permette a esperti e appassionati di avere sempre a portata di mano una mappatura completa dei migliori Nebbioli d’Italia.

Il database della App è il risultato di un percorso rigoroso durato un intero anno, che ha visto lo staff di Riserva Grande e i relatori della guida impegnati in sessioni di degustazione alla cieca e confronti tecnici finalizzati a selezionare le etichette capaci di distinguersi per aderenza territoriale e qualità assoluta.

Marco Cum, titolare di Riserva Grande, sottolinea il valore di questo strumento e del lavoro di squadra: “La premiazione della domenica è l’atto finale di un viaggio lungo dodici mesi. Dietro ogni riconoscimento consegnato c’è l’impegno costante di tutto lo staff di Riserva Grande e dei nostri relatori, che con dedizione e competenza hanno analizzato i territori del Nebbiolo per scovarne l’essenza più autentica. Abbiamo scelto di rendere la Guida un’App gratuita proprio per “democratizzare” questa conoscenza: vogliamo che il lavoro di un anno del nostro team sia uno strumento utile e immediato per chiunque desideri orientarsi tra le eccellenze del vitigno. Celebrare questi traguardi insieme è il nostro modo per onorare il legame indissolubile tra il lavoro in vigna e la cultura digitale che promuoviamo ogni giorno.”