Gli incontri di Athenaeum

Il periodo non è certo dei migliori, ma Athenaeum ha deciso di iniziare timidamente a realizzare alcune iniziative, circoscritte però ad un massimo di dieci partecipanti, curando con particolare attenzione tutti gli aspetti legati alla prevenzione del contagio con distanziamento sociale, uso del gel, mantenimento delle mascherine sino a quando non si accostano nasi e bocche al bicchiere, etc. Le degustazioni, guidate da Fabrizio Russo, si svolgeranno presso gli uffici della Immobiliare Interdomus, ex sede di Athenaeum, in via Vespasiano, 48, a 300 mt dalla fermata della Metro Ottaviano, con inizio alle ore 18.45. Data l’esigua disponibilità di posti, si richiede la prenotare in tempi brevi, e di comunicare eventuali imprevisti.

Tema e vini protagonisti delle degustazioni: 

Gemme enologiche di enotria.             Martedì 27 ottobre

Per conoscere meglio, e molto da vicino, alcuni tra i più blasonati e prestigiosi interpreti della meravigliosa commedia italiana del vino.

In degustazione:

  • Cervaro della Sala 2018 (Castello della Sala)
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore Balciana 2018 (Sartarelli)
  • Greco di Tufo Vigna Cicogna 2017 (Benito Ferrara)
  • Turriga 2014 (Argiolas)
  • Amarone Ravazzol 2011 (Cà La Bionda)
  • Molise Rosso Don Luigi Riserva 2013 (Di Majo Norante)
  • Montevetrano 2009 (Montevetrano)
  • Hambemus 2015 (San Giovenale)

Prezzo: 45 €uro

Eccellenze vinicole delle Marche. Mercoledì 25 Novembre (data da confermare)

In degustazione:

  • Verdicchio Cl Villa Bucci Riserva 2017 (Bucci)
  • Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva 2017 (Belisario)
  • Falerio Pecorino Onirocep 2019 (Pantaleone)
  • Pathos 2017 (Santa Barbara)
  • Rosso Piceno Sup. Roggio del Filare 2016 (Velenosi)
  • Conero Campo San Giorgio Riserva 2016 (Umani Ronchi)
  • Robbione 2013 (Terre di Serrapetrona)

Prezzo: 40 €uro

Umbria d’Autore.         Data da definire

In degustazione:

  • Fiorfiore 2018 (Roccafiore)
  • Spoleto Trebbiano Spoletino Trebium 2019 (Antonelli)
  • Musco 2016 (Palazzone)
  • Torgiano Rosso Rubesco Vigna Monticchio 2013 (Lungarotti)
  • Marciliano 2016 (Falesco)
  • Lacrima di Morro d’Alba Sup. 2018 (Stefano Mancinelli)
  • Montefalco Rosso Riserva 2016 (Caprai)
  • Montefalco Sagrantino Sacer 2009 (Colpetrone)
  • Montefalco Sagrantino Passito 2012 (Colle Ciocco)

Prezzo 40 €uro

Nei giorni Martedì 10, 17, 24 novembre, e martedì 1 e mercoledì 9 dicembre, avrà luogo presso l’enoteca:  L’Angolo Divino (via dei Balestrari, 12 – nelle vicinanze di Campo dei Fiori), un corso di degustazione e avvicinamento al vino, organizzato da Athenaeum, guidato da Fabrizio Russo e articolato in 5 incontri. Prezzo del corso 150 €uro. (4 vini in degustazione ad ogni lezione e 4 prodotti gastronomici o pietanze, accostati ad altrettanti vini, nell’ambito della lezione dedicata all’abbinamento cibo-vino).

Alla fine di ogni incontro l’enoteca proporrà ai partecipanti, un menù degustazione composto da: un appetizer, un primo piatto, un dolce o una selezione di formaggi, al prezzo concordato di 22 €uro.

Informazioni e prenotazioni telefonando al 389 1107314 o utilizzando la mail: info@ateneodeisapori.it

Athenaeum – L’Ateneo dei Sapori

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