Archivio Generale

amatriciana

Pasta all’amatriciana e Eremo Tuscolano: i consigli dello chef Stefano Bartolucci e del giornalista...

Si avvicendano sui social consigli sul modo migliore per accostarsi al cibo e al vino nella quotidianità che ci costringe tutti a casa in questo periodo difficile. Tra questi ci sono anche quelli dello chef dei Castelli Romani Stefano Bartolucci che propone i piatti tipici del suo territorio chiamando...
Rosso di Montalcino

Rosso di Montalcino 2017 Bellarina

La scheda tecnica del Rosso di Montalcino 2017 di Bellarina, azienda di Montalcino, costola ilcinese di Palagetto. Denominazione: Rosso di Montalcino Doc Vitigni: sangiovese 100% Gradazione alcolica: 14,5% Numero di bottiglie prodotte: 6.700 circa Vigneto di provenienza: vigneti in proprietà a Castelnuovo dell’Abate, denominati Vigna Bassa e Vigna Alta Tipologia del terreno: terreno calcareo, franco...
Campania Stories

Campania Stories, nuove date e format rinnovato per la presentazione alla stampa dei vini...

Nuove date per l’edizione 2020 di Campania Stories, presentazione alla stampa e agli operatori di settore delle nuove annate dei vini campani. Data la difficile situazione mondiale dovuta alla diffusione del coronavirus e alle disposizioni attuate dalla Regione Campania, la rassegna promossa da Miriade & Partners insieme alle aziende...

Donne del vino e Project Ganbei: dalla Cina un aiuto concreto all’Italia colpita ...

COMUNICATO STAMPA LE DONNE DEL VINO SOSTENGONO IL PROJECT GANBEI: DALLA CINA UN AIUTO CONCRETO ALL’ITALIA COLPITA DAL CORONAVIRUS Da Wuhan a Bergamo, da Shanghai a Milano, da Ancona a Shenzhen, la solidarietà non conosce confini. Le Donne del Vino sostengono un’iniziativa che arriva dal mondo del vino cinese: si chiama...

Io bevo italiano. E tu? / di Rosanna Ferraro

Chiusura forzata di ristoranti, bar, enoteche. Crollo delle vendite dei vini. Un settore in ginocchio. Sono in gioco 1,3 milioni di posti di lavoro. Anche questo è l'emergenza Covid-19. In questo periodo di sosta forzata in casa stiamo, chi più chi meno, riscoprendo dei ritmi nuovi, o dimenticati, il piacere...
Rocca delle Macìe

The Family Who Paired Spaghetti Westerns with Chianti Classico / Rocca delle Macìe su...

Da winespectator.com, 3 marzo 2020, “The Family Who Paired Spaghetti Westerns with Chianti Classico - How Rocca delle Macìe worked itself into the club of Tuscan elites” a firma Robert Camuto By Robert Camuto Mar 3, 2020 As a young man in postwar Rome, Italo Zingarelli lived a colorful life as a...
Amalia Cascina in Langa

Gli esperti dell’ONAV consigliano i vini di Amalia Cascina in Langa sulla Guida Prosit

Continua l'impegno dell'ONAV al servizio dei consumatori, grazie alle segnalazioni dei migliori assaggi sulla Guida Prosit, la Guida perpetua dei vini d’Italia, consultabile on line. Siamo di fronte a un progetto che è stato promosso e sostenuto dal Presidente Nazionale Vito Intini, che si è assunto il ruolo di Direttore...
Foto di Manuel Cazzola - Robiola di Roccaverano

La Robiola di Roccaverano DOP e il Pettirosso “Robin” / di Fabrizio Salce

Il Pettirosso, “Robin” (robin in lingua inglese significa pettirosso), è quell’incantevole creatura colorata dal carattere vivace e dal canto melodioso. Alla sua figura sono legate storie e leggende, versi poetici e detti popolari. Simbolo di resistenza dei mesi più freddi affonda le sue origini nella lontana mitologia passando per...
Premio Poesia Cantina Valpantena

Premio Poesia Cantina Valpantena – La sesta edizione è dedicata a Dante

PREMIO POESIA CANTINA VALPANTENA: PROROGATO IL TERMINE DEL BANDO Sarà possibile mandare i componimenti fino al 20 giugno 2020 Cantina Valpantena proroga di due mesi il termine entro il quale poter mandare i componimenti per partecipare alla sesta edizione del Premio Poesia Cantina Valpantena. Visto il perdurare dell'emergenza sanitaria legata al Covid-19,...
eremo tuscolano lieti calici

Musica e vino: anche l’Eremo Tuscolano è un “lieto calice” per Luca Martini, sommelier...

Luca Martini, miglior sommelier d'Italia nel 2009 e sommelier campione del mondo nel 2013, ha inserito l'Eremo Tuscolano dell'azienda agricola Valle Vermiglia nel viaggio di abbinamento tra vino e musica, pensato e proposto assieme al musicologo modenese Daniele Rubboli. Il vino prodotto a Monte Porzio Catone da Mario Masini, infatti,...
Fiorano Bianco 2017 Medaglia d'Oro

WOW! per il grechetto e viognier della Tenuta di Fiorano

Il Fiorano Bianco 2017 della Tenuta di Fiorano -prodotto nei vigneti sull'Appia Antica nella campagna romana dal Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi- è stato premiato con la Medaglia d'Oro, assegnata dai degustatori della seconda edizione del concorso WOW! The Italian Wine Competition, il concorso ideato a partire dal 2018 dalla...

#iostoacasa _ Coronavirus: Consigli nutrizionali e attività da fare in casa durante l’emergenza /...

Decimo giorno a casa: comincia ad essere una cosa seria. Letture, chiacchiere con famiglia o via WhatsApp, messaggini, telefonate, lavoro, un po' di pulizie più a fondo. E poi? E poi tutti in cucina a mettere in fila il pranzo con la cena, una merenda (o più), un aperitivo...
Brunello di Montalcino Bellarina

Il Brunello di Montalcino da bere oggi

In attesa di verificare il riscontro del pubblico dopo la recente uscita in commercio dei Brunello di Montalcino dell'annata 2015, all'indomani di Benvenuto Brunello, è interessante fare una riflessione riguardo l'importante differenza che la maggior parte della critica di settore ha riscontrato rispetto agli assaggi dell'annata 2014. L'annata 2015 è...
coronavirus

Coronavirus e vino / Assoenologi

Diamo spazio alle parole del Presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella. In merito all'emergenza COVID-19, pervengono ad Assoenologi numerose richieste, da parte di soci e altre categorie professionali, afferenti a diversi temi, fra i quali la contaminazione del vino, la contaminazione degli imballaggi, gli effetti limitanti del vino sull'azione del virus. Al...
Photo by Micheile Henderson on Unsplash

The US wine industry united to defeat wine tariffs [Fonte: drinks-today.com]

drinks-today.com – The US wine industry united to defeat wine tariffs a firma Jeff Siegel, pubblicato il 17 febbraio 2020 The Trump Administration has dropped its threat to levy tariffs of 100% on wines from Europe, after intensive lobbying from the US wine industry. Jeff Siegel talked to people on the...
isvra coronavirus

Coronavirus: quattro proposte di ISVRA per salvare le attività turistiche

Mario Pusceddu, presidente dell’Istituto per lo Sviluppo Rurale e l’Agriturismo (ISVRA): “Finché c’è il virus, azzerare i contributi previdenziali per i dipendenti e la tassa di soggiorno per gli ospiti, tagliare gli oneri sullo smaltimento dei rifiuti e il diritto d’autore, introdurre l’incentivo di soggiorno”. La Dirigenza di ISVRA (Istituto...
Gnocchi all'ortolana - Ricetta di La Gola e il Cucchiaio

Gnocchi all’ortolana: un abbinamento originale con il Rossese Bianco

Cucinare è tra le cose più divertenti da fare una volta costretti a casa. Pochi ingredienti recuperabili con le dovute precauzioni nei negozi del quartiere, una buona bottiglia di vino, pazienza e un po' di ottimismo. Vi proponiamo una ricetta del gastronomo Marco Rossetti pubblicata su La Gola e il...
Chianti Classico Tenuta Sant'Alfonso

Chianti Classico Tenuta Sant’Alfonso 2017 Rocca delle Macìe

La scheda tecnica del Chianti Classico Tenuta Sant’Alfonso 2017 di Rocca delle Macìe, azienda di Castellina in Chianti in Toscana Denominazione: Chianti Classico Docg Vitigni: sangiovese 100% Gradazione alcolica: 14,5% Numero di bottiglie prodotte: 65.000 circa Vigneto di provenienza: vigneto Sant’Alfonso a Castellina in Chianti Tipologia del terreno: depositi miocenici con tessitura argillosa-limosa Altitudine del vigneto:...

Quanto vale il vino italiano? / di Rosanna Ferraro

Rapporto Ismea-Qualivita 2019: il patrimonio DOP e IGP supera i 16 miliardi di euro, in crescita del 6%. Rapporto Ismea - Qualivita 2019: dall'indagine annuale che analizza i valori economici e produttivi italiani del comparto agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG abbiamo estrapolato un dato che, in queste giornate così...
Tenuta di Fiorano

I vini rossi e bianchi della Tenuta di Fiorano / TG Agricoltura – dire.it

Intervista al Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi sulla sua Tenuta di Fiorano a cura di Flavio Sanvoisin per il TG Agricoltura su dire.it Qui di seguito il video pubblicato il 15 febbraio 2020: fino al minuto 1:51 c'è il racconto della Tenuta di Fiorano. https://www.dire.it/15-02-2020/422376-tg-agricoltura-edizione-del-15-febbraio-2020/ "Duecento ettari di terreni incontaminati nel parco dell’Appia...
route des vignobles alpins

Vers une route franco-italienne des vignobles alpins [Fonte: vitisphere.com]

vitisphere.com – Vers une route franco-italienne des vignobles alpins a firma Juliette Cassagnes, pubblicato il 22 febbraio 2020 Une route transfrontalière des vignobles alpins est actuellement à l'étude entre les vignobles de Savoie, du Val d'Aoste et le Piémont italien. « Alcotra » est le nom donné à un projet transfrontalier démarré en 2016...
Polpette di baccalà

Polpette di baccalà: una proposta di abbinamento con il vino

Una materia prima saporita, il baccalà è base per molti piatti della cucina popolare, non solo italiana. E' un prodotto che dimostra una notevole versatilità e che trova un posto di riguardo sia nei menu di ristoranti di cucina tradizionale sia nei menu dei ristoranti gourmet. Per una ricetta casalinga...
Donne Vino Ambiente 2020

Festa delle Donne del Vino 2020: botti colorate di verde, simbolo di sostenibilità e...

Le donne del vino celebrano la festa della donna colorando le botti di verde: simbolo di una nuova sostenibilità ma anche di speranza per tutta l'Italia. Dal 1° al 14 marzo è Festa nazionale delle Donne del Vino sul tema Ambiente: annullati molti appuntamenti, altri in tono minore. L'iniziativa continua...
Consorzio Tutela Vini Gambellara

Consorzio Tutela Vini Gambellara: Luca Framarin è il nuovo Presidente

Il ventiseienne guiderà il Consorzio per il triennio 2020-2022. Priorità saranno la promozione della DOC e l’orientamento ad una viticoltura sempre più sostenibile Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio Tutela Vini Gambellara ha rinnovato le cariche ed eletto il nuovo Presidente per il triennio 2020 - 2022. È Luca Framarin,...

Amalia Cascina in Langa… e nel mondo

Continua il tour estero Paolo Boffa, di Amalia Cascina in Langa, che questa volta è ad Amsterdam con il Consorzio I Vini del Piemonte per presentare i suoi vini a professionisti e appassionati olandesi. Il 2 marzo 2020 il consorzio di promozione “I Vini del Piemonte” è ospite nei Paesi...
Terre di Toscana a Lido di Camaiore (Lucca)

1 e 2 marzo Terre di Toscana XIII edizione. 140 cantine si incontrano a...

Una delle degustazioni più attese dell'anno, Terre di Toscana, giunta alla sua XIII edizione, porterà domenica 1 marzo e lunedì 2 marzo a Lido di Camaiore (Lu) una selezione imperdibile di cantine toscane simbolo della qualità enologica di una regione tra le più vocate alla vitivinicoltura. Centoquaranta le realtà presenti,...
Sergio Zingarelli alla Chianti Classico Collection 2020

Sergio Zingarelli tra i produttori simbolo del Gallo Nero / L’intervista su winenews.it

Intervista al patron di Rocca delle Macìe, Sergio Zingarelli, durante la Chianti Classico Collection 2020 appena conclusasi. Da winenews.it, 18 febbraio 2020, “Tra la Firenze del Rinascimento e la Siena del Medioevo, il Chianti Classico” su WineNewsTV. Un viaggio nel territorio del vino più bello del mondo tra fascino e mercati,...
Cesanese

Cesanese: la scoperta dell’eleganza / di Monica Coluccia

L’areale del Cesanese, a detta di molta parte della critica di settore, è attualmente la zona vitivinicola del Lazio che più sta esprimendo soddisfazioni dal punto di vista qualitativo. Stiamo parlando di una realtà articolata su tre denominazioni: le Doc Cesanese di Affile e Cesanese di Olevano Romano e la...

Amalia Cascina in Langa a New York con Slow Wine

A febbraio Slow Food International e Slow Wine festeggiano il decimo anniversario della nascita della Guida nell'ambito dello Slow Wine Tour 2020. La guida Slow Wine è nata con una concezione differente della comunicazione di settore del vino, da quando ha abbandonato il meccanismo dei soli punteggi e delle note...
Lazio Prezioso 2020

Custodia e identità: i valori della Tenuta di Fiorano a Lazio Prezioso il 1°...

Il Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi prosegue il suo percorso di vignaiolo con il tenace intento di trasmettere, attraverso l'assaggio dei suoi vini, il grande valore della custodia del patrimonio vitivinicolo della sua Tenuta di Fiorano sull'Appia Antica e il carattere fortemente identitario dei prodotti che da questa provengono. La storia...
Ritual Lab Birrificio dell'Anno 2020

Unionbirrai: Ritual Lab è il Birrificio dell’Anno 2020

Al Beer&Food Attraction premiate le birre vincitrici del Concorso Birra dell’Anno per le 42 categorie in gara. Ritual Lab è il miglior birrificio artigianale italiano del 2020. La consegna del premio da parte di Unionbirrai è avvenuta lo scorso 15 febbraio, durante prima giornata di Beer&Food Attraction alla Fiera di...
Piastrella celebrativa Brunello di Montalcino Annata 2015

Brunello di Montalcino 2015: un’annata a cinque stelle

Durante Benvenuto Brunello 2020, a Montalcino dal 21 al 24 febbraio, sarà presentata, ai giornalisti e agli operatori di settore provenienti da tutto il mondo, l'annata 2015 del Brunello di Montalcino, una delle denominazioni del vino più rinomate del nostro Paese, in un millesimo che fu giudicato a cinque...

How the coronavirus is affecting the drinks industry [Fonte: thedrinksbusiness.com]

thedrinksbusiness.com.com – How the coronavirus is affecting the drinks industry a firma Ron Emler, pubblicato il 14 febbraio 2020 The drinks sector is one of the hardest hit by the coronavirus (Covid-19), with China accounting for some 35% of global luxury goods sales. db analyses the impact of the outbreak. The country...
Abbinamento con Dolcetto d'Alba

Piatti antistress e Dolcetto d’Alba

Il ritmo frenetico del vivere quotidiano, soprattutto quello cittadino, mal si abbina con l'arte del cucinare. Ma non si deve cedere alla tentazione di junk e fast food, sirene incantatrici che soddisfano solo un piacere immediato e consolatorio -e a volte nemmeno quello- e di sicuro poco sano. A volte...

Pandolea, quando l’olio è Donna e Speranza

Quarta edizione del Premio letterario internazionale promosso dall’Associazione Pandolea e intitolato a Ranieri Filo della Torre. Torna a Roma, venerdì 21 febbraio, alle ore 10 nell’Auditorium “Giuseppe Avolio” di Cia-Agricoltori Italiani (Via Mariano Fortuny, 20), la cerimonia per l’assegnazione dei premi ai finalisti, evento conclusivo dell’iniziativa che si propone di celebrare...
Vernaccia

Una Rocca a custodia della Vernaccia di San Gimignano / di Rosanna Ferraro

La settimana delle anteprime toscane propone nel programma, ormai istituzionalizzato da anni, anche la presentazione della Vernaccia di San Gimignano 2019 e della Vernaccia di San Gimignano Riserva 2018 e precedenti, denominazione che qui ricordiamo essere stata la prima Denominazione di Origine Controllata ad essere istituita nel 1966 (Docg...
Chardonnay

Diversifier les plants de vigne pour s’adapter au changement climatique

lunion.fr - https://www.lunion.fr/id128638/article/2020-02-03/diversifier-les-plants-de-vigne-pour-sadapter-au-changement-climatique?from_direct=true pubblicato il 3 febbraio 2020 L’Inrae a communiqué la semaine dernière les résultats d’une étude parue dans «<UN>Proceedings of the National Academy of sciences<UN>», expliquant que des chercheurs internationaux (dont des Français) ont démontré que : « 56 % des régions viticoles du monde pourraient disparaître avec un réchauffement de 2º C, et 85 %...
Palagetto

Quando “vecchio” è meglio

Un concetto che il consumatore medio ancora non ha ben chiaro, soprattutto per i vini bianchi, è quello relativo al suo necessario tempo di maturazione e affinamento in bottiglia affinché possa esprimere al meglio profumi e gusto. Nella rincorsa al vino giovane, è fin troppo frequente che anche il...
Eremo Tuscolano 2018

Equilibrio, eleganza e sapidità per un vino che è perfetta espressione del territorio

La critica del vino ha il compito di scovare, all'interno di una produzione sempre più vasta e variegata, i "vini buoni" da segnalare agli appassionati e ai consumatori, vendemmia dopo vendemmia. La "bontà" del vino è un concetto tanto basilare quanto difficile da comunicare attraverso le parole. Ci vengono in...

L’Architettura del vino nell’Era dell’Enoturismo

TOSCANA WINE ARCHITECTURE PROTAGONISTA DEL CONVEGNO CHE PRECEDE LE ANTEPRIME DI TOSCANA DALL'EUROPA ALLA TOSCANA TRA ETICA ED ESTETICA Un excursus tra cantine e architettura che parte dall'Europa per arrivare qui in Toscana, prendendo in considerazione le cantine che hanno fatto la storia dell'architettura. Di questo si parlerà nel convegno: “L'architettura del vino nell'era dell'enoturismo” che si...
Spumanti d'Italia

Lo Spumante in Italia nel 2019: tutti i numeri

Continua il trend positivo delle bollicine. Cresce bene il consumo interno grazie agli autoctoni del centro-sud Italia. Nel 2019 la produzione nazionale di vini spumeggianti è cresciuta ancora, 750 milioni di bottiglie. Poco oltre 200 destinate al mercato interno e 550 milioni verso l’estero. Un valore in cantina di circa 1,9...

Quando il Chianti Classico si beve in Anteprima

Al tradizionale appuntamento per l’Anteprima dei vini a denominazione Chianti Classico, che si svolgerà alla Stazione Leopolda a Firenze il 17 e 18 febbraio 2020, la Chianti Classico Collection ventisettesima edizione, saranno presenti quest'anno 200 produttori. Saranno  oltre 740 le etichette di vino complessive in assaggio per un totale...
Hotel Aquarius Venice

Choice Hotels lancia il primo Ascend Hotel in Italia a Venezia

Il primo hotel italiano del soft brand Ascend Hotel Collection apre le sue porte in Italia: l'Hotel Aquarius Venice, membro di Ascend Hotel Collection, offre agli ospiti 28 camere nello storico Palazzo Zambelli Pemma. L’hotel è situato in una posizione centrale tra la stazione ferroviaria e Rialto, nel cuore...

Il Gallo Nero alla Leopolda: la Chianti Classico Collection 2020 / di Rosanna Ferraro

Il 17 e 18  febbraio torna alla Stazione Leopolda di Firenze la “Collection” del Chianti Classico con 200 produttori del Gallo Nero che presentano a stampa e addetti ai lavori le ultime annate dei vini a tipologia Annata, Riserva e Gran Selezione. Sarà Giovanni Manetti, per il secondo anno in...
Vigneto Fantini - Bussia

La longevità dei Barolo di Amalia Cascina

Alcuni anni fa, forte di una ormai lunga esperienza di vinificazione delle sue uve, la famiglia Boffa ha deciso di rifare il punto sulla sua produzione di Barolo. Inizialmente, infatti, il Barolo di Amalia Cascina in Langa era il risultato delle uve provenienti dai vigneti di proprietà, due singoli...
La Tenuta di Fiorano raccontata da Paolo Lauciani

“Intuizioni di uomini geniali”: la Tenuta di Fiorano raccontata da Paolo Lauciani

L'intenso racconto della Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, e del suo Fiorano Rosso, narrato da uno dei più grandi degustatori e docenti del vino in Italia, Paolo Lauciani (video).   https://vimeo.com/356629935   "La storia del vino italiano è fatta in gran parte di intuizioni di uomini geniali. E un uomo...
Terre di Ger

Limine 2018 Igt Venezia Giulia Bianco – Terre di Ger / di Andrea Gabbrielli

Seppur con molta circospezione anche nel nostro Paese, i vitigni resistenti (conosciuti anche con l'acronimo Piwi dal tedesco Pilzwiderstandfähig) alle malattie fungine, hanno iniziato ad essere coltivati e vinificati, essenzialmente nel Triveneto. Si tratta, per ora, di superfici vitate molto modeste sia per una certa diffidenza nei confronti delle...
Arianna Fioravanti Palagetto

Arianna Fioravanti: l’export di Palagetto sul settimanale trebicchieri Gambero Rosso

Da “trebicchieri – il settimanale economico del Gambero Rosso”, 30 gennaio 2019, "Il mio export- Arianna Fioravanti - Palagetto" Qual è la percentuale di export sul totale aziendale? Il rapporto della mia azienda con l’estero parte da lontano: iniziò mio nonno dalla metà degli anni ’80 del secolo scorso. Per questo...
VAN Vignaioli Artigiani Naturali

Ritorna il Van, la fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali – 29 febbraio e 1...

Oltre 50 vignaioli da tutta Europa per l’XI edizione della fiera dei “poeti della terra”. Sabato 29 febbraio e domenica 1 marzo alla Città dell’altra Economia, Roma. Torna l’atteso appuntamento con la fiera-mercato VAN - Vignaioli Artigiani Naturali a cui parteciperanno oltre 50 produttori  provenienti da Italia, Spagna, Francia, Slovenia e Austria. Cresciuta orgogliosamente...
Eremo Tuscolano 2018 su Bibenda 2020

L’Eremo Tuscolano, con una sintesi tra forza ed eleganza, ben rappresenta la rinascita del...

L'Eremo Tuscolano 2018 dell’azienda agricola Valle Vermiglia è stato segnalato come "vino di grande livello e spiccato pregio" dalla guida Bibenda 2020 ai propri lettori. Il Frascati Superiore Eremo Tuscolano pensato e realizzato dal patron di Valle Vermiglia, Mario Masini, si posiziona così tra i vini premiati con i 4...
Barolo

I Best of Barolo segnalati dagli esperti della guida Wein-Plus per il mercato tedesco

La grandezza sensoriale dei Barolo prodotti dai vignaioli di Langa attira la curiosità e soprattutto l'interesse della totalità della critica internazionale di livello. Ogni mercato ha poi i suoi esperti e le sue classifiche di riferimento, fondamentali per il consumatore finale che può così trarne preziose indicazioni per l'acquisto...
Greco di Tufo Picoli Cantina Bambinuto Verticale Storica

Verticale storica del Greco di Tufo Picoli – Cantina Bambinuto / di Monica Coluccia

Marilena Aufiero, per tutti Marilena Bambinuto, è una che le mani nella terra ce le mette. E’ una vignaiola che è riuscita ad affermarsi con le sue versioni di Greco di Tufo provenienti dai vigneti in proprietà a Santa Paolina in provincia di Avellino. Entra stabilmente nell’azienda di famiglia nel...
Grandi Langhe 2020

Grandi Langhe 2020: oltre 2 mila professionisti del vino da 34 Paesi del mondo

La due giorni di degustazioni ad Alba si conferma un appuntamento internazional eimportante per buyer, horeca e giornalisti (+30%). Barolo e Barbaresco saranno protagonisti a New York il 4 e il 5 febbraio per sfidare l'incognita dazi negli USA. Gli ingressi degli operatori professionali e stampa specializzata, provenienti da 34...
Rocca delle Macìe

Un enorme impegno sui vigneti / Rocca delle Macìe su Bibenda 2020

Lo sforzo costante dedicato al rinnovamento aziendale, in vigna e in cantina, portato avanti da Sergio Zingarelli nella sua azienda di famiglia con quartier generale a Castellina in Chianti, Rocca delle Macìe, è diventato il cardine del consolidamento qualitativo di tutta la gamma dei vini, sia per quanto riguarda...
Vignaioli di montagna

Vignaioli di montagna: tra vino e cinema spazio anche alla gastronomia / 1-3 febbraio...

Ad affiancare i 40 vignaioli di Trentino e Alto Adige nella tre giorni di Vignaioli di montagna, in programma alla Fondazione Cineteca di Bologna dall’1 al 3 febbraio 2020, saranno le specialità gastronomiche di qualità tipiche di Trentino e Südtirol. Ne scaturisce un racconto a più voci, tra sapori...
Palagetto Vigneti

Una meravigliosa storia d’imprenditoria italiana

"Una meravigliosa storia d'imprenditoria italiana", inizia così il racconto del vissuto vitivinicolo della famiglia Niccolai a San Gimignano e a Montalcino, inserito nell'edizione 2020 della guida Bibenda, la guida online che raccoglie il patrimonio tutto italiano di vini, oli, grappe e ristoranti. Con queste lusinghiere parole l'azienda Palagetto di San...
pesce

Mangiare pesce fresco tutto l’anno a Roma

Sempre più spesso si incrociano nelle vie di Roma ristoranti "con il mare dentro", ossia quelli che hanno una propria pescheria aperta al pubblico quotidianamente, da cui lo chef della porta accanto si approvvigiona per le materie prime con cui comporre un menu sempre fresco e adattato alla stagionalità. All'Eur...
Capodanno Cinese

Capodanno Cinese 2020: parliamone per scaramanzia / di Rosanna Ferraro

Capodanno Cinese 2020 (Capodanno lunare o Festa di Primavera) LA NOTTE TRA IL 24 E IL 25 GENNAIO SEGNA IL PASSAGGIO ALL'ANNO DEL TOPO In Cina è la festa più importante dell’anno, i cinesi si possono rilassare dopo un anno di lavoro, e si augurano che l'anno nuovo possa essere più...
derthona

DERTHONA DUE.ZERO Timorasso un territorio, un vino, un vitigno

Il Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi, con il patrocinio del Comune di Tortona ed in collaborazione con la Strada del Vino e Dei Sapori Dei Colli Tortonesi organizza DERTHONA DUE•ZERO a Tortona nella storica sede del Museo Orsi - Via Emilia, 446 31 Gennaio e 01 Febbraio 2020 Venerdì 31 alle ore...
Best Italian Wines of The Year

Best Italian Wines of The Year / forbes.com

La famiglia Zingarelli ha chiuso in bellezza il 2019 grazie a un altro importante risultato ottenuto da uno dei vini simbolo della produzione di Rocca delle Macìe: il Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2015 è stato inserito tra i Best Italian Wines of The Year dal giornalista Tom...
Amalia Cascina in Langa al BBWO 2020

La 5th Avenue a Manhattan accoglie il Barolo & Barbaresco World Opening 2020

L'anteprima mondiale delle nuove annate di Barolo (2016) e Barbaresco (2017) -dopo la presentazione ufficiale di fine gennaio a Grandi Langhe in programma ad Alba- si svolgerà in uno degli spazi espositivi più eleganti di New York, il Center 415 sulla 5th Avenue di Manhattan. Il Barolo & Barbaresco World...
Gelaterie d'Italia 2020 Gambero Rosso

Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso 2020

E' stata presentata al Sigep la quarta edizione della Guida Gelaterie d’Italia 2020 del Gambero Rosso. I maestri del freddo avanzano negli anni 20 del secolo in nome di un gelato sempre più “scientifico”, ma allo stesso tempo sempre più buono, sano e sostenibile a conferma che studio, ricerca,...
Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi

Il Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi si racconta su Forbes

da forbes.it, 20 settembre 2019, "Business di sangue blu. Quattro storie di imprenditori nobili italiani", articolo tratto dal numero di settembre di Forbes Italia, a firma Piera Anna Franini. Principe Alessandro Jacopo Boncompagni Ludovisi Risiede in Piazza di Spagna, in una casa museo dove spiccano i ritratti di due avi non...
Vinifera 2020

Vinifera 2020: i vini artigianali dell’arco alpino tornano protagonisti a Trento

Il 28 e 29 marzo negli spazi della Fiera di Trento la terza edizione con 70 produttori italiani ed esteri. A febbraio torna il Forum itinerante. I vini artigianali dell’arco alpino tornano protagonisti alla Fiera di Trento per la terza edizione di Vinifera, il 28 e 29 marzo 2020. Una mostra...
Olio Extravergine di Oliva Palagetto

Olio, l’altro tesoro di Palagetto / igrandivini.com

Da igrandivini.com, 12 dicembre 2019, “Olio, l'altro tesoro di Palagetto”, di Cecilia Filoni Non solo vino: Palagetto produce anche un ottimo olio extravergine d’oliva biologico. Il modo migliore per conoscerlo? Assaggiarlo direttamente in azienda scoprendo tutti i segreti della produzione. Situata tra le splendide colline intorno a San Gimignano, Palagetto...
Sergioveto

L’affermazione del terroir chiantigiano nel nuovo corso del Sergioveto e del Roccato

Il Sergioveto e il Roccato a partire dalla vendemmia 2015 rilanciano la forza del terroir chiantigiano. L’attenta rilettura delle condizioni territoriali e ambientali delle tenute chiantigiane di Rocca delle Macìe negli ultimi venti anni è stata fondamentale per maturare la decisione di mettere mano su due delle etichette storiche dell’azienda di...
Grandi Langhe 2020

Grandi Langhe 2020: il 27 e 28 gennaio attesi ad Alba buyer e giornalisti...

Due giorni di degustazioni nel Palazzo Mostre e Congressi: 206 produttori presentano le nuove annate di Barolo, Barbaresco, Roero, e le altre Docg e Doc di Langhe e Roero. È tutto pronto per Grandi Langhe 2020, la due giorni di degustazione delle nuove annate di Docg e Doc di Langhe...
Gnocchi con purea di broccoli e guanciale croccante

Gnocchi con purea di broccoli e guanciale croccante e un calice di Eremo Tuscolano:...

I consigli del benessere a tavola sono tutti orientati verso la stagionalità dei prodotti ed un consumo sapiente e meditato di ciò che ci viene regalato da orti e frutteti. In questo periodo via libera a cavoli, porri, broccoli, cicoria, verza, carciofi, radicchio, bietole, finocchi, cavolfiori, rape rosse, cime...
Davide Paolini, ideatore di Gourmandia

Gourmandia 2020: a Treviso la manifestazione dedicata agli artigiani del gusto

All’Opendream - Ex Area Pagnossin, dal 25 al 27 aprile 2020 in scena la quinta edizione dell’evento ideato dal Gastronauta Davide Paolini. Filo conduttore: Dire, Fare...Bere e Mangiare, ovvero il cibo come esperienza Torna l’appuntamento più goloso della primavera trevigiana: il 25, 26 e 27 aprile negli spazi dell’Opendream – Ex...
Dolcetto d'Alba 2017 Decanter

I “Piedmont red top buys” della rivista Decanter

Un occhio di riguardo per le tasche di appassionati e consumatori di vino per il bere quotidiano, arriva dal giornalista di madre lingua inglese Stephen Brook, grazie al suo approfondimento sui vini rossi piemontesi prodotti da barbera, dolcetto e freisa pubblicato sul numero del magazine Decanter del mese di...
Fiorano Rosso

Fiorano Rosso 2014 Tenuta di Fiorano

Fiorano Rosso 2014 di Tenuta di Fiorano – Lazio Denominazione: Vino Rosso Vitigni: cabernet sauvignon in prevalenza e merlot Gradazione alcolica: 13,5% Tipologia del terreno: pozzolanico di origine vulcanica Altitudine: 130 metri sul livello del mare Età delle vigne: 20 anni Esposizione delle vigne: nord ovest – sud est Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a cordone speronato Sesto...
vinnatur genova 2020

VinNatur Genova 2020: oltre 100 produttori per un vino naturale senza confini

Il programma della manifestazione dedicata ai vini naturali si arricchisce grazie alla collaborazione con il Genova Wine Festival e la presenza dei vignaioli spagnoli di Vella Terra VinNatur Genova, in programma domenica 23 e lunedì 24 febbraio ai Magazzini del Cotone al Porto Antico, porterà nel capoluogo ligure 105 produttori...
australian wildfires

Australian Wildfires Scorch a Third of Vineyards in Adelaide Hills [Fonte: winespectator.com]

winespectator.com - Australian Wildfires Scorch a Third of Vineyards in Adelaide Hills a firma Augustus Weed, pubblicato il 3 gennaio 2020 Vintners in the Adelaide Hills wine region of South Australia are assessing their vineyards and properties after a deadly bushfire swept through the region late last month. More than 60...
vernaccia di san gimignano palagetto su winescritic

Vernaccia di San Gimignano nel 2018, Palagetto / winescritic.com

Dalle note di assaggio dell'enologo e critico del vino Raffaele Vecchione su winescritic.com si deduce una definizione molto chiara del profilo dei vini a base Vernaccia di San Gimignano prodotti nell'annata 2018: "... ho avuto l’opportunità di degustare quasi 50 etichette e di mettermi al passo con le annate attualmente...
Eremo Tuscolano 2018 su Luca Maroni Annuario dei Migliori Vini Italiani 2020

“Un grande vino bianco di eccellente setosità”: è l’Eremo Tuscolano 2018 secondo Luca Maroni

"Si conferma fra i Frascati più suadenti, morbidi ed equilibrati in circolazione l'Eremo Tuscolano Frascati Superiore 2018 dell'Azienda Agricola Valle Vermiglia. Denso per le eccellenti disponibilità estrattive, la limpidezza enologica della sua trasformazione amplifica la purezza espressiva delle sue doti prime d'aroma. Frutto, fiore e spezie in limpida, inossidata...
Ercole Olivario 2020

Il Premio Ercole Olivario si rinnova per il 2020: 110 gli oli ammessi in...

Torna il prestigioso concorso dedicato alle eccellenze olearie territoriali italiane. Le fasi finali si svolgeranno dal 23 al 28 marzo nella provincia di Perugia. Il premio Ercole Olivario si rinnova per il 2020: saranno 110 gli oli ammessi in finale. Iscrizioni aperte fino al 31 gennaio. Ad accedere le etichette che...
Intervista a Sergio Zingarelli su WineNews

Intervista a Sergio Zingarelli – Il segreto del successo di Rocca delle Macìe (video)...

Da winenews.it, 19 luglio 2019, “Il segreto del successo: i fattori chiave delle aziende top del vino italiano” su WineNewsTV "Dagli investimenti in vigna alla formazione del personale, passando per il marketing e la determinazione, qual è il “V Factor”?" La parola a Sergio Zingarelli, patron di Rocca delle Macìe, in...
Canton Vaud in Svizzera

La Svizzera scrigno segreto del vino (2) – I vigneti verticali / di Rosanna...

Continuando la scoperta della produzione vitivinicola della Svizzera, andiamo a conoscere la seconda regione del territorio, il Vaud. La regione vinicola del Canton Vaud è divisa a sua volta in quattro sotto regioni dove predomina la produzione di Chasselas. Lo Chasselas era già conosciuto nel XVII secolo col nome di...
Ernesto Abbona Presidente UIV

Dazi USA Vino. UIV in azione a fianco degli importatori americani per scongiurare misure...

Ernesto Abbona (UIV): “Esonerare il vino italiano dalla lista significa anche tutelare i posti di lavoro in America dei soggetti che importano i nostri vini e hanno investito nei nostri brand. La politica non ci lasci soli”. Il 6 dicembre 2019 il Dipartimento del Commercio americano (USTR) ha avviato una...
Prima del Torcolato 2020

Prima del Torcolato 2020: 25 anni di festa per il vino simbolo di Breganze

Il fiore all’occhiello della tradizione vitivinicola di Breganze sarà celebrato domenica 19 gennaio 2020 con la XXVª edizione della Prima del Torcolato. Con il suo colore giallo oro e il suo dolce sapore, il Torcolato sarà ancora una volta al centro della festa più importante per il Consorzio Tutela...
vigneto le coste di monforte di Amalia Cascina in Langa

Amalia Cascina in Langa anche quest’anno a Grandi Langhe: il 27 e il 28...

Appuntamento immancabile per Amalia Cascina in Langa quello di Grandi Langhe, in programma lunedì 27 e martedì 28 gennaio 2020 ad Alba, presso il Palazzo Mostre e Congressi, in Piazza Medford, 3. I professionisti del mondo del vino, nazionali ed internazionali, avranno occasione di testare la qualità della gamma dei...
Sangiovese Purossangue a Roma 2020

Sangiovese Purosangue a Roma / Sabato 11 e domenica 12 gennaio 2020

L'11 e il 12 gennaio 2020 torna al Radisson Blu Hotel di Roma la manifestazione interamente dedicata a uno dei vitigni italiani di riferimento. L’Associazione EnoClub Siena rinnova l’appuntamento con il Sangiovese a Roma, per il nono anno consecutivo, con l’evento romano che porta il marchio Sangiovese Purosangue. Saranno circa...
Tenuta di Fiorano

Achilli al Parlamento e Tenuta di Fiorano: anarchia e riservatezza / Per chi l’avesse...

Ci sono luoghi dell’alta gastronomia che si impongono all’attenzione degli appassionati e della critica e ci restano per decenni, senza mai diventare schiavi delle mode o delle nuove tendenze: sono essi stessi, infatti, i luoghi che dettano le mode e impongono le tendenze. Uno di questi, nel centro storico di...
Giacomo Tachis

Giacomo Tachis, la famiglia Niccolai e i vini di Palagetto a San Gimignano /...

Giacomo Tachis, enologo cui si deve la creazione di vini che hanno fatto grande il mondo del vino italiano, primo tra tutti il mitico Sassicaia, ha dato il suo contributo anche alla creazione di vini dell’azienda Palagetto di San Gimignano dal 2000 al 2007. La collaborazione di Giacomo Tachis nella...
Peppo al Cosimato

Pizza e pesce povero da PePPO al Cosimato nella Roma trasteverina / Per chi...

Il mondo dell’offerta enogastronomica romana è in continuo movimento. C’è sempre spazio in città per le nuove idee, soprattutto per quelle radicate su un progetto di qualità serio e affidato a persone di comprovata esperienza. Tra le ultime aperture interessanti nella categoria che si può definire bistrot c’è PePPO al Cosimato -laddove...
Tenuta Le Tavolelle

La Tenuta Le Tavolelle di Rocca delle Macìe a Castellina in Chianti / Per...

Nel Chianti Classico del “mondo Rocca” i nomi di spicco sono quelli della Tenuta Le Macìe, cuore storico della produzione richiamato anche nel nome dell’azienda, della Riserva di Fizzano, legato allo splendido recupero del Borgo di Fizzano circondato dai vigneti, e della Tenuta Sant’Alfonso, che come il precedente nucleo...
Finalborgo

A Finalborgo un angolo di Medioevo per vino e cucina / Per chi l’avesse...

A Finalborgo non ci si arriva certo per caso ma una volta in visita in Liguria è tappa consigliatissima e non a caso inserita nella lista dei Borghi più belli d’Italia. E’ un nucleo urbano che assieme a quello di Finale Pia e Finale Marina va a costituire il...
Frollini con mandorle e Cannellino di Frascati

Biscotti di Natale e un buon calice di Cannellino di Frascati

Nel periodo "più dolce" dell'anno c'è finalmente la possibilità di assaporare con calma e tranquillità qualche calice di quei vini dolci che troppo spesso abbiamo messo da parte in attesa dell'arrivo dell'occasione speciale. Eccola, finalmente: l'occasione è arrivata. Tempo di casa e pranzi natalizi, il giusto momento per dedicarsi anche a...
Due Mari WineFest 2019

Aspettando il Capodanno, Taranto si accende con Due Mari WineFest (27-29 dicembre)

Dal 27 al 29 dicembre al Castello Aragonese la VI edizione della grande fiera enogastronomica. Degustazioni con i vini pugliesi e non, Masterclass e percorsi formativi. Il tutto circondati dal mare. Aspettando il Capodanno, il primo brindisi è a Taranto. Per gli enoappassionati a caccia di bottiglie da stappare ma anche...
Vigneto Santa Chiara

Ernesto Gentili: tra le migliori selezioni di Vernaccia di San Gimignano 2017 c’è la...

La Vernaccia di San Gimignano Ventanni 2017 Linea Arianna dell'azienda Palagetto è stata inserita nel report delle migliori selezioni di Vernaccia di San Gimignano del giornalista toscano Ernesto Gentili, noto per la sua profonda conoscenza della vitivinicoltura della sua regione d'origine. La Vernaccia di San Gimignano Ventanni firmata da Arianna...
Racimos de Uva [Photo credits: expansion.com]

La batalla del vino contra el cambio climático [Fonte: expansion.com]

expansion.com – La batalla del vino contra el cambio climático, J. J. Marcos / J. J. Garrido, 16 dic. 2019 ¿Por qué el sector del vino teme aranceles de EEUU? España cuenta con 960.000 hectáreas de viñedos de las que 235.000 están especialmente expuestas al impacto del cambio climático. En un...
Fiorano Bianco 2017

Fiorano Bianco 2017 Tenuta di Fiorano

Fiorano Bianco 2017 di Tenuta di Fiorano – Lazio Denominazione: Vino Bianco Vitigni: viognier 50% e grechetto 50% Gradazione alcolica: 13,5% Tipologia del terreno: pozzolanico di origine vulcanica Altitudine: 130 metri sul livello del mare Età delle vigne: 20 anni Esposizione delle vigne: nord ovest – sud est Sistema di allevamento: controspalliera con potatura a guyot Sesto di impianto: 2,70...
Vallese / Valais

La Svizzera, scrigno segreto del vino (1) – I vitigni alpini / di Rosanna...

Tra pascoli alpini e piazze della finanza, cime innevate e laghi specchiati, formaggi e cioccolato, la Svizzera si identifica in molte immagini iconiche. Molto meno nota oltre confine è la sua produzione vinicola nonostante i 15.000 ettari vitati, che sono ormai parte integrante dei paesaggi collinari, e una produzione...
Franciacorta Bar presso Slowear18 a Milano

Nuovo Franciacorta Bar a Milano presso Slowear18

***Franciacorta ha il piacere di annunciare l’apertura di un nuovo Franciacorta Bar, il primo su strada, all’interno di Slowear18, il concept store Made in Slowear di Milano. Negozio di abbigliamento e caffetteria all day, Franciacorta bar e mixology bar tutte le sere: un nuovo approccio di retail esperienziale in...
Eremo Tuscolano

STORIE – L’Eremo tuscolano dei camaldolesi: luogo dal sapore mistico e di… vino /...

Da ilmamilio.it, 4 dicembre 2019, “STORIE - L'Eremo tuscolano dei camaldolesi: luogo dal sapore mistico e di... vino” MONTE PORZIO CATONE (storie) - Uno dei siti religiosi monastici di maggior fascino dei Castelli romani Nascosto tra i boschi, in fuga dalla confusione e dal consumismo esasperato si trova l'Eremo tuscolano dei...
Official Journal of the European Union, C 409, 5 December 2019

Toutes les pratiques œnologiques en 21 langues [Fonte: marcvanel.be]

marcvanel.be – Toutes les pratiques œnologiques en 21 langues, December 11, 2019 Que vous soyez vigneron ou simplement curieux de toutes les pratiques utilisées dans l’élaboration des vins, ce numéro spécial du Journal officiel de l’Union européenne est pour vous. Sa lecture est riche d’enseignements. De la macération carbonique au tirage...
Chianti Classico Riserva Sergioveto 2015 su Wine Spectator

Il Chianti Classico Sergioveto Riserva 2015 tra i nuovi vini più emozionanti secondo Wine...

Il Chianti Classico Sergioveto Riserva 2015 di Rocca delle Macìe è tra i nuovi vini più emozionanti secondo l'autorevole rivista americana Wine Spectator. La notizia è riportata sulla rubrica "Wine Spectator's Insider Weekly" che dà conto, settimanalmente, degli assaggi "most exciting" dei giornalisti della testata. Nell'Insider Weekly del 9 ottobre 2019,...
brexit vitisphere

Chez les Anglais, le goût du vin rimerait avec attachement européen [Fonte: vitisphere.com]

vitisphere.com – Chez les Anglais, le goût du vin rimerait avec attachement européen, Sharon Nagel, December 10, 2019 D’après une enquête réalisée par Wine Intelligence, les consommateurs britanniques de vins seraient plus enclins à voter contre le Brexit en cas de nouveau référendum que leurs homologues non consommateurs. Lors du premier...
FederBio UIV

FederBio e Unione Italiana Vini siglano un’intesa per la tutela e la valorizzazione del...

Sarà avviata una consultazione sulle tematiche relative al vino biologico nell’ambito di un Tavolo Tecnico di UIV che verrà convocato per esaminare e approfondire questioni di comune interesse.  *Bologna, dicembre 2019 – Proteggere e migliorare l’ambiente: questo l’obiettivo primario della partnership appena firmata tra FederBio, la Federazione nazionale che da...
Barolo Bussia 2015 tra i migliori 2015 in Danimarca

Il Barolo Bussia di Amalia Cascina in Langa tra i migliori assaggi dell’annata 2015...

Il Barolo Bussia 2015 di Amalia Cascina in Langa è tra i migliori assaggi di Barolo vendemmia 2015 per il critico danese Thomas Rydberg, caporedattore della rivista DinVinGuide e autore della guida vini VinGuiden, di cui è appena uscita l'edizione 2020. Lo si scopre leggendo "De nye årgange fra Piemonte...
Vini Frascati su Cucina e Vini

Cresce la qualità del Frascati / su cucinaevini.it

Da cucinaevini.it, 24 novembre 2019, “Cresce la qualità del Frascati", di Fabio De Raffaele   Chi ci segue con assidua fedeltà conosce la nostra convinzione sulle grandi potenzialità del territorio che identifica la denominazione Frascati. Queste sono dettate da vigneti prevalentemente collinari, accarezzati dalle brezze provenienti dal mare, non dista poi...
La Tuscia del Vino 2020

Orvieto il 12 dicembre 2019: La Tuscia del Vino 2020 premiazione e degustazione

In uscita La Tuscia del Vino 2020 a cura di Carlo Zucchetti. Verrà presentata con una grande degustazione giovedì 12 dicembre 2019 a Palazzo dei Sette nel Centro Storico di Orvieto. Giovedì 12 dicembre 2019 verrà presentata a Orvieto La Tuscia del vino 2020 a cura di Carlo Zucchetti, una ghiotta occasione per assaggiare il territorio...
La bottaia delle Cantine Pellegrino

Marsala Single Barrel Vergine Riserva 2001 Carlo Pellegrino / di Andrea Gabbrielli

Ormai il Marsala, specialmente nelle sue migliori espressioni, è diventato un vino raro, prezioso e praticamente sconosciuto ai più. Questo vino liquoroso è frutto dell’incontro tra due mondi geograficamente e culturalmente molto distanti: quello dinamico e operoso delle ricche famiglie di imprenditori inglesi giunte in Sicilia nel 1700 e quello...
ISVRA Agriturismo in Italia

Agriturismo: mai così in basso il “governo” ministeriale e sindacale del settore.

Mario Pusceddu, presidente di ISVRA: “Istituzioni inutili. Alle imprese non resta che cavarsela da sole, finché sarà possibile…”*** E’ una lunga agenda quella che documenta l’inconsistenza e le omissioni che caratterizzano gli ultimi anni di “governo”, ministeriale e sindacale, dell’agriturismo, settore che, dall’inizio degli Anni Ottanta, aveva vissuto una feconda...
Tenuta di Fiorano

This Prince’s Urban Vineyard Just Might Be Rome’s Best Kept Secret / Tenuta di...

Da forbes.com, 19 agosto 2019, “This Prince's Urban Vineyard Just Might Be Rome's Best Kept Secret” a firma Livia Hengel A short distance from the Appia Antica, one of the oldest roads in the ancient Roman Empire, and a stone’s throw from the modern-day Ciampino airport, lies the Tenuta di...
Vendemmia 2019 per Arianna Fioravanti

La vendemmia 2019 a Palagetto / su igrandivini.com

Da igrandivini.com, 14 ottobre 2019, “Palagetto, vendemmia quasi conclusa. Ecco com'è andata”, di Carlotta Lettieri Ottima annata di alta qualità. E per la Vernaccia già si parla di eccellenza A Palagetto, l’azienda vinicola biologica immersa nel territorio di San Gimignano, la vendemmia è in fase conclusiva e le previsioni prospettano un’annata...
Eremo Tuscolano 2018 su Vitae 2020

Esemplare rapporto qualità/prezzo per l’Eremo Tuscolano secondo la Guida Vitae 2020

"Raccontiamo in queste pagine le storie, il lavoro, le fatiche, gli investimenti, non solo economici, di tutti i produttori che credono nel Lazio, una regione articolata, diversa e originale, non facile ma capace di emozionare sempre di più Il valore produttivo in rapporto al prezzo di vendita ci obbliga...
US president Donald Trump and French president Emmanuel Macron in happier times; at the G7 summit in Biarritz in August 2019. Credit: NurPhoto / Getty Images

US threatens to raise French wine tariffs ‘up to 100%’ [Fonte: Decanter]

decanter.com - US threatens to raise French wine tariffs ‘up to 100%’ - Chris Mercer, December 3, 2019 US trade officials said they were considering imposing import tariffs of “up to 100%” on certain French products, with a provisional list including “sparkling wine made from grapes” and many types of...
Riserva di Fizzano

Das Terroir des Chianti Classico / Rocca delle Macìe su Vinum

Da Vinum - Speciale Top of Toskana 2020, “Das Terroir des Chianti Classico - Vertikale Rocca delle Macìe / Chianti Classico Docg Gran Selezione Riserva di Fizzano” Ein Betrieb, der seit langem Qualität und Quantität hervorragend unter einen Hut bringen kann, ist Rocca delle Macìe in Castellina in Chianti. Seine...
Sannio Terra di Falanghina

Sannio Terra di Falanghina – Due giorni di eventi a Bonea e a Sant’Agata...

Sannio Terra di Falanghina è l’evento articolato in assaggi, degustazioni e dibattiti che per i giorni di venerdì 6 e sabato 7 dicembre farà di Bonea e Sant’Agata dei Goti le capitali della Falanghina nel Sannio.  Il progetto, elaborato dalla Camera di Commercio di Benevento d’intesa con i due Comuni, mira a valorizzare le origini storiche e le peculiarità...
Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere

Vino, decimo record consecutivo per export Italia a 6,36 mld di euro –...

(*) L’export del vino italiano si prepara a festeggiare a fine anno il traguardo di dieci record storici consecutivi, con un controvalore di 6,36 miliardi di euro e una crescita del 2,9% sul 2018. Un quadro che consolida il vino del Belpaese al secondo posto tra le superpotenze enologiche...
50 Top Italy I Migliori Ristoranti d'Italia 2020

50 Top Italy: ecco I Migliori Ristoranti d’Italia 2020

Un progetto firmato LSDM, online e completamente gratuito*** 50 TOP ITALY - I Migliori Ristoranti d'Italia 2020 per categoria sono: Osteria Francescana (MO) - oltre 120 euro L'Argine a Vencò (GO) - fino a 120 euro Anrica Osteria del Mirasole (BO) - Trattoria/Osteria Panificio Bonci (RM) - Low Cost I locali degli chef Massimo Bottura,...
Amalia Cascina in Langa su Wine Enthusiast

I cru di Barolo di Amalia Cascina in Langa nella classifica dei Barolo 2015...

Sono state ottime le valutazioni per i cru di Amalia Cascina in Langa, il Barolo Le Coste di Monforte e il Barolo Bussia, inseriti nella classifica stilata dalla giornalista Kerin O’Keefe sui Barolo 2015 per la rivista americana Wine Enthusiast, report annuale sempre più atteso, soprattutto per le denominazioni...
Flos Olei 2020

A Roma il 7 dicembre FLOS OLEI 2020: ecco i migliori extravergine del mondo

IL GRANDE EVENTO CON I MIGLIORI EXTRAVERGINE DEL MONDO IN SCENA A ROMA SABATO 7 DICEMBRE 2019, PRESSO THE WESTIN EXCELSIOR (VIA VITTORIO VENETO, 125)*** FLOS OLEI 2020, NASCE LA HALL OF FAME: 5 AZIENDE ITALIANE E 2 SPAGNOLE NEL GOTHA DELL’EXTRAVERGINE MONDIALE NELLA THE BEST TRIONFA L’ITALIA: UMBRO IL MIGLIOR OLIO EVO, PUGLIESE...
Barbera d'Asti Superiore 2017

L’anima della Barbera d’Asti Superiore 2017 Vite Colte / di Andrea Gabbrielli

"Una vigna ben lavorata è come un fisico sano, un corpo che vive, che ha il suo respiro e il suo sudore" (La luna e i falò di Cesare Pavese). Pensare all'universo della cooperazione come qualcosa di immobile è quanto di più sbagliato si possa immaginare. Terra da Vino è...
Cnsorzio Vini Frascati su Vitae 2020

E’ primato per il Frascati Superiore Docg sulla Guida Vitae 2020 dell’Associazione Italiana Sommelier

Conquistano sempre più spazio le aziende aderenti al Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati nella pubblicazione annuale dell’Associazione Italiana Sommelier. Nell'edizione 2020 della Guida Vini Vitae di recente uscita, infatti, la rappresentanza della produzione vitivinicola che compete alle denominazioni Frascati Doc, Frascati Superiore Docg e Cannellino di Frascati Docg aumenta: sono...
Sparkle 2020

Sabato 30 Novembre a Roma c’è Sparkleday: in assaggio i migliori Spumanti d’Italia premiati...

***Presenti 70 aziende con oltre 220 etichette da degustare in abbinamento allo street food. Spazio inoltre alla presentazione della guida Sparkle 2020, che ora guarda anche al vintage con la nuova sezione dedicata all’assaggio di vini commercializzati molti anni fa. Il ghota della spumantistica italiana si prepara a sbarcare a...
Tenuta di Fiorano

#LazioPrezioso2019 – intervista ad Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, Tenuta Fiorano / su cucinaevini.it

Da cucinaevini.it, 8 agosto 2019, "#LazioPrezioso2019 – intervista ad Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, Tenuta Fiorano" a cura di Francesco D'Agostino, direttore di Cucina e Vini La Tenuta di Fiorano è un’azienda posta nel comune di Roma, una realtà già importante a metà del secolo scorso oggi preziosa per la vitivinicoltura laziale....
Palagetto su Gardini Notes

“Questa è una bella storia”: le parole del sommelier Luca Gardini su Palagetto nelle...

L'annata 2018 "in bianco" di casa Palagetto continua a dare soddisfazioni alla giovane produttrice Arianna Fioravanti: la Vernaccia di San Gimignano Santa Chiara 2018 e la Vernaccia di San Gimignano 2018 -prodotte da uve selezionate nelle vigne in proprietà nel comune che dà il nome alla prima Doc italiana- sono...
Osteria Poerio

Osteria Poerio, nel cuore di Monteverde Vecchio: Eremo Tuscolano ed evasione

La vecchia Osteria Mangiafuoco a Roma, in via Alessandro Poerio nel cuore di Monteverde Vecchio cambia nome e diventa "Osteria Poerio" ma la filosofia in cucina e la gestione della sala sono le stesse. Materie prime ricercate -spesso selezionate tra i presidi Slow Food o trasformate da piccoli artigiani- sono...
Vendemmia 2019

Vendemmia 2019 | Qualità eccellente per clima e sapienti scelte tecniche

UIV, ISMEA e ASSOENOLOGI hanno presentato le stime produttive sulla vendemmia appena conclusa Raccolta - 19% sul 2018: si torna nelle medie produttive degli ultimi anni. Si prospetta un’annata molto buona Con la vendemmia 2019 si ritorna nelle medie produttive degli ultimi anni, con una qualità in molti casi eccelsa. Si...
Amalia Cascina in Langa sulla Guida Vitae 2020

Amalia Cascina in Langa “da scoprire” secondo la Guida Vitae 2020 di Associazione Italiana...

La prestazione del Barolo Le Coste di Monforte 2015 di Amalia Cascina in Langa si è fatta notare durante gli assaggi del panel dei sommelier italiani per l'edizione 2020 di Vitae, la Guida Vini dell'Associazione Italiana Sommelier. Il Barolo Le Coste di Monforte, presentato in degustazione dalla famiglia Boffa con...
Le Donne del Vino

Donne del Vino e WinePeople e Wine2Wine: «Come assumere la persona giusta in cantina...

«COME ASSUMERE LA PERSONA GIUSTA IN CANTINA E COME FARSI ASSUMERE» L’ASSUNZIONE IN CANTINA È IL TEMA DEL WORKSHOP DELLE DONNE DEL VINO E WINEPEOPLE A WINE2WINE 2019: APPUNTAMENTO A VERONA LUNEDÌ 25 NOVEMBRE ALLE 15,45 Come assumere la persona giusta in cantina e come farsi assumere? È il tema che...
Le aziende del Consorzio Frascati sul Gambero Rosso 2020

Le aziende del Consorzio Vini Frascati sul Gambero Rosso 2020

Il Consorzio Vini Frascati continua ad incrementare il suo peso qualitativo nell'ambito della vitivinicoltura regionale anche quest'anno sulla Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso. Infatti, nell'edizione 2020 di recente uscita, su cinquanta aziende inserite in guida nella sezione dedicata alla regione Lazio nella sua completezza, ben nove (una in più...
Cover Top of Toskana

Palagetto tra i “Top of Toskana 2020” della rivista svizzera Vinum

"I vini italiani godono oggi di un'ottima reputazione in tutto il mondo", così il giornalista austriaco Christian Eder, corrispondente per l'Italia per la rivista svizzera in lingua tedesca Vinum -Magazin für Weinkultur- apre il suo editoriale al numero speciale dedicato ai "Top of Toskana 2020". Arianna Fioravanti, con i bianchi...
Carlo Ragone Intestamé

Eremo Tuscolano e Intestamé: vino e teatro insieme per beneficenza / 3 e 4...

Mario Masini, patron dell'azienda agricola Valle Vermiglia di Monte Porzio Catone, vi aspetta a Teatro per un assaggio del suo vino Eremo Tuscolano. L'occasione è data dallo spettacolo teatrale Intestamé con Carlo Ragone, Scherzo e Musica per un attore solo, di Carlo Ragone e Loredana Scaramella, che andrà in scena...
Régis Camus Rare Champagne

Rare Champagne, un’esperienza eccezionale / di Andrea Gabbrielli

Assaggiare Rare Champagne è un'esperienza assolutamente da provare per comprendere quanto sia vasta la ricchezza e a quali picchi qualitativi può arrivare l'offerta di Champagne di alta gamma. In quarant'anni sono state undici le cuvée prodotte (1976, 1979, 1985, 1988, 1990, 1998, 1999, 2002, 2006 e Rare Rosé Millésime...
Rocca delle Macìe su Vitae 2020

Rocca delle Macìe: vini di ottimo profilo per i sommelier della Guida Vitae 2020

I Chianti Classico Gran Selezione prodotti a Castellina in Chianti da Rocca delle Macìe si affermano come vini di ottimo profilo sull'edizione 2020 della Guida Vini Vitae dell'Associazione Italiana Sommelier. Il Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano 2016 e il Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2015, infatti, sono...

Tenuta di Fiorano in Albania per la settimana della cucina italiana

Il Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi sarà a Tirana il prossimo 20 novembre 2019 ospite del Club AIS Albania e dell'Ambasciata d'Italia a Tirana per presentare i vini della sua Tenuta di Fiorano: il Fiorano Rosso 2013, il Fiorano Bianco 2016, il Fioranello Rosso 2017 e il Fioranello Bianco 2018. L'occasione...
Nesos

Nesos: il vino marino, sulle tracce di un mito

All'isola d'Elba un esperimento scientifico unico al mondo Un viaggio indietro nel tempo per scoprire i segreti di un vino mitologico*** Stappare una bottiglia di vino e tornare indietro nel tempo è possibile grazie ad un esperimento scientifico unico al mondo condotto all'isola d'Elba. Nesos, il vino marino, è stato presentato...
Barolo Bussia 2015 capolavoro di eleganza

Un capolavoro di eleganza il Barolo Bussia 2015 di Amalia secondo il Gambero Rosso

La Guida ai Vini d'Italia del Gambero Rosso ratifica la qualità dei vini di Amalia Cascina in Langa assegnando quest'anno al Barolo Bussia 2015 i Due Bicchieri Rossi* e spendendo parole più che lusinghiere per gli altri vini della batteria presentata dalla famiglia Boffa di Monforte d'Alba ai redattori...
Consorzio Frascati su DoctorWine 2020

Consorzio Vini Frascati: continua l’ascesa dei vini a denominazione secondo DoctorWine

Si fa sempre più alta la voce del “Frascati” all’interno della Guida Essenziale ai Vini d’Italia  DoctorWine by Daniele Cernilli. Infatti nell’edizione 2020 della Guida di recente uscita, elaborata dai redattori capitanati da Daniele Cernilli alias DoctorWine, aumenta il numero delle aziende recensite tra quelle aderenti al Consorzio Tutela Denominazioni Vini...
Fiorano Rosso Verticale Storica

Tenuta di Fiorano: Verticale Storica di Fiorano Rosso il 26 novembre 2019 a Roma

Posti esauriti per la verticale storica del Fiorano Rosso della Tenuta di Fiorano, organizzata dalla Fondazione Italiana Sommelier a Roma presso il prestigioso Hotel Rome Cavalieri. Il Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi presenzierà in una delle rarissime occasioni in cui le mitiche bottiglie delle vecchie annate del Fiorano Rosso varcano la...
Eremo Tuscolano 2018

L’Eremo Tuscolano sempre al top secondo il Gambero Rosso: ecco il parere sull’annata 2018

L’Eremo Tuscolano 2018 dell’azienda Valle Vermiglia di Mario Masini è stato premiato con i Due Bicchieri Rossi dal panel di degustatori della Guida ai Vini d’Italia del Gambero Rosso 2020. Il vino prodotto da Mario Masini dai vigneti sul Monte Tuscolo a Monte Porzio Catone è reduce dai Tre Bicchieri...
Sergioveto e Roccato

Le nuove annate di Sergioveto e Roccato di Rocca delle Macìe presentate al Ristorante...

Da vinodabere.it, 5 novembre 2019, “Le nuove annate di Sergioveto e Roccato di Rocca delle Macìe presentate al Ristorante Zia”, di Daniele Moroni   Sergio Zingarelli, titolare dell’azienda Rocca delle Macìe, ha presentato presso il Ristorante Zia a Trastevere, condotto mirabilmente dallo chef Antonio Ziantoni, il nuovo corso intrapreso dai vini...

A cena con Palagetto: un viaggio tra San Gimignano e Montalcino / Giovedì 21...

Arianna Fioravanti sarà ospite dell'Onav Roma Est il prossimo 21 novembre a Tivoli per presentare una selezione dei vini prodotti nelle sue tenute di San Gimignano e Montalcino -Palagetto e Bellarina- in abbinamento con un menu predisposto per l'occasione dallo Chef del ristorante Parco Laghi dei Reali di Tivoli...
Cantine Aperte

Cantine Aperte a San Martino: esperienze per tutti i gusti sabato 9 e domenica...

I caldi colori autunnali che colorano i vigneti saranno la magica cornice delle vostre visite e degustazioni in 37 cantine del Friuli Venezia Giulia che apriranno le loro porte a turisti e appassionati per un weekend tutto da gustare. Due giorni ricchi di gustose iniziative che si svolgeranno nelle...
Langhe Rossese Bianco

Dal buen retiro delle Langhe la riscoperta del Rossese / First&Food

Da food.firstonline.info, 16 settembre 2019, “Dal buen retiro delle Langhe la riscoperta del Rossese”, articolo a firma Rita Cavalli La famiglia Boffa, accanto alla produzione degli storici Barolo, Nebbiolo e Dolcetto d’Alba, ha subìto il fascino di un vitigno preesistente e raro nella zona di Monforte d’Alba. E ne è...
Best Christmas market cities for wine lovers

Best Christmas market cities for wine lovers / decanter.com

If you're heading to one of Europe's traditional Christmas markets this year, take the opportunity to sample the local food and wine while you're there. Fiona Sims offers a guide to five of the best cities for foodies Fiona Sims November 5, 2019 BERLIN The market: There are...
Puglia Merano WineFestival

Puglia goes to Merano WineFestival

A Merano dall'8 all'11 novembre con il Movimento Turismo del Vino Puglia PUGLIA GOES TO MERANO WINE FESTIVAL Nell’area The Circle masterclass, degustazioni e open talk con illustri ospiti per promuovere il vasto e variegato territorio vitivinicolo pugliese  Il Consorzio del Movimento Turismo del Vino Puglia in occasione del Merano Wine Festival, la prestigiosa...
Vinitaly Russia 2019

Vinitaly Russia, l’Italia si conferma leader di mercato nell’export di vino a Mosca

L'Italia, con una quota di mercato di poco inferiore al 30% del totale, si conferma il primo Paese esportatore di vino in Russia, dove nei prossimi tre anni si attende un’ulteriore crescita del 5% della domanda. È quanto emerso nel corso della 16° edizione di Vinitaly Russia, andata in...
Tenuta di Fiorano al Merano WineFestival

Tenuta di Fiorano e Merano WineFestival 2019: classicità e bio per il Fiorano Rosso...

I vini della Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi saranno presenti al Merano WineFestival 2019 -kermesse giunta alla ventottesima edizione- in programma dall'8 al 12 novembre nella cittadina altoatesina che dà il nome alla manifestazione. Il Fiorano Rosso 2014 ha ottenuto il The Wine Hunter Award Rosso, il...
Catone DiVino

I Vini Frascati come chiave di lettura del territorio dei Castelli Romani

Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati è stato protagonista a “Catone DiVino”, un evento che si è svolto il 26 ottobre scorso a Monte Porzio Catone. Il centro storico della cittadina, nel cuore dei Castelli Romani, ha arricchito il suo programma di spettacoli con degustazioni e incontri dedicati al...
Brunello di Montalcino 2014 Bellarina Excellent per Wein-Plus

Eccellente il Brunello di Montalcino 2014 Bellarina per i tedeschi di Wein-Plus

I vini di Palagetto a San Gimignano e di Bellarina a Montalcino iniziano a raccogliere i riscontri sulla nuova gestione della giovane Arianna Fioravanti, ultima generazione della storica azienda fondata dal nonno Luano Niccolai e portata avanti con impegno e determinazione da mamma Sabrina. Lo vedremo nelle guide italiane...
eremo tuscolano su doctorwine 2020

Pollice alzato del “Doctor” per l’Eremo Tuscolano 2018

Il vino di Mario Masini, patron di Valle Vermiglia a Monte Porzio Catone, spunta ancora una volta il premio per l'ottimo rapporto qualità-prezzo sulla Guida Essenziale ai Vini d'Italia di Daniele Cernilli, di cui è da poco uscita l'edizione per il 2020. Infatti DoctorWine ha assegnato 91 centesimi e Pollice...
Roma Food Exhibition

Mercato Mediterraneo ed Excellence insieme per Roma Food Exhibition

Dal 9 al 12 novembre Mercato Mediterraneo presso Fiera Roma Dal 9 all’11 novembre Excellence al Rome Convention Center La Nuvola MERCATO MEDITERRANEO ED EXCELLENCE INSIEME PER ROMA FOOD EXHIBITION*** Due grandi manifestazioni per un evento diffuso che farà di Roma la Capitale del Gusto in un'ottica di gioco di squadra e...
flos olei 2020

Flos Olei 2020 guida al mondo dell’extravergine

Flos Olei 2020*** - guida al mondo dell’extravergine è la prima Guida a respiro internazionale dedicata alle aziende di produzione olearia di tutto il mondo e ai loro oli extravergine di oliva selezionati, con criteri di assoluto rigore, da un panel di esperti assaggiatori coordinato da Marco Oreggia, curatore...

Masters of Wine / Gold Medal per la Gran Selezione Sergio Zingarelli 2015

Il Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2015 di Rocca delle Macìe si è imposto in una degustazione alla cieca organizzata dal team di giudici del The Global Masters, una associazione composta da quasi tutti Masters of Wine. Lo scorso 11 luglio alcuni di questi si sono seduti attorno ad...
amalia-cascina-in-langa-al-merano-winefestival

Amalia Cascina in Langa al Merano WineFestival dall’8 al 12 novembre

I vini di Amalia Cascina in Langa della famiglia Boffa di Monforte d'Alba saranno in degustazione durante la ventottesima edizione del Merano WineFestival che si svolgerà da venerdì 8 a martedì 12 novembre 2019 a Merano. Li troverete in assaggio nella WineHunter Area nel Palco Kursaal, allestito nella maestosa...

L’anima rossista di Arianna Fioravanti raccontata dalla Guida DoctorWine 2020

Il Brunello di Montalcino Riserva 2013 Bellarina, costola ilcinese delle proprietà vitivinicole toscane in capo alla giovanissima Arianna Fioravanti, lascia il segno nel panel di degustazioni della Guida Essenziale ai Vini d'Italia DoctorWine 2020. Un ottimo punteggio attribuito alla Riserva 2013 del Brunello di Montalcino prodotto nelle vigne in frazione...

Merende condivise tra i vigneti dell’Eremo Tuscolano

Il Parco dei Castelli Romani è un polmone verde che abbraccia tutti i comuni del Vulcano Laziale, incluso quello di Monte Porzio Catone. Lassù, in cima alla collina che ospita il al Sacro Eremo dell'ordine dei monaci Camaldolesi di Monte Corona che risale al 1520, si intersecano anche i vigneti...
Catone DiVino a Monte Porzio Catone

Il Consorzio Vini Frascati a Monte Porzio Catone per la I Edizione di Catone...

Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati continua il suo impegno di promozione della cultura enogastronomica del comprensorio dei Castelli Romani. Dopo Palcoscenico Frascati e la Fiera dei Sapori, entrambe giunte quest’anno alla IV Edizione, è la volta di dedicarsi alla I Edizione di Catone DiVino in programma sabato 26 ottobre...
terre di vite

26-27 Ottobre 2019 / Terre di Vite

Terre di Vite 2019 Sabato 26 Ottobre apertura banchi d’assaggio dalle 15 alle 21 Domenica 27 Ottobre apertura banchi d’assaggio dalle 11 alle 20 Dove: Castelvetro, Modena - Castello di Levizzano Quando: sabato 26 e domenica 27 ottobre 2019 Terre di vite, edizione numero nove: le sale del castello di Levizzano sono pronte a...
Tre Bicchieri 2020 al Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2016

Tre Bicchieri alla Riserva Famiglia Zingarelli 2016: il vino che accompagna la storia di...

Il Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2016 è Tre Bicchieri per la Guida Vini d'Italia del Gambero Rosso 2020. Un riconoscimento attraverso il quale il team di degustatori del Gambero Rosso ha valutato "di altissimo livello" il lavoro svolto da Rocca delle Macìe nell'annata 2016 sia in vigna sia in cantina,...
I vini Fiorano a Villa Grazioli

I vini della Tenuta di Fiorano in assaggio a Villa Grazioli con i sommelier...

Il mito dei vini di Fiorano sarà accolto per una sera in una delle più belle quinte scenografiche dei Castelli Romani, Villa Grazioli a Frascati. I vini del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, prodotti nella Tenuta di Fiorano, saranno infatti presentati in degustazione venerdì 25 ottobre 2019 alle ore 20 in un...
Il Barolo Bussia 2015 all'Anteprima MWF Lagundo

Amalia Cascina in Langa in trasferta con il Barolo Bussia 2015 per l’Anteprima del...

Amalia Cascina in Langa presenterà il suo Barolo Bussia 2015 a Lugundo (Algund) in Alto Adige. L'occasione è data dall'Anteprima Merano WineFestival Algund-Lagundo 2019, in programma a partire dalle ore 19 di venerdì 25 ottobre nella Thalguterhaus, la Casa della Cultura situata nella zona pedonale del piccolo paese altoatesino. L'evento presenterà in...
simei

Tecnologia e vino: SIMEI 2019 dal 19 al 22 novembre alla Fiera Milano Rho

SIMEI attende numeri da record con oltre 400 delegati al mondo. Cresce export italiano di tecnologie per enologia e imbottigliamento: volume d’affari arriva a 900 milioni di euro Tecnologica, globale e trasversale: si preannuncia davvero ricca di novità la 28esima edizione di SIMEI, la più importante esposizione internazionale dedicata alle tecnologie...
consorzio vini frascati

Le aziende del Frascati sulla Guida Roma e Lazio di Repubblica 2020

Agricoltura Capodarco, Alma Vini Casata Mergè, Cantine San Marco, Casale Vallechiesa,  Castel De Paolis, Fontana Candida, Olivella, Poggio Le Volpi, Principe Pallavicini, Valle Vermiglia, Villa Simone sono le aziende aderenti al Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati che rappresentano la sostanziosa “quota Frascati” sulla Guida ai Sapori e ai Piaceri...
merano winefestival

8-12 Novembre 2019 / Merano WineFestival

Merano WineFestival 2019 A celebrare la 28esima edizione, cinque giornate piene di emozioni, contenuti, idee da scoprire e tanti amici: oltre 950 case vitivinicole, tra le migliori in Italia e nel mondo, e più di 120 artigiani del gusto. L’espressione del meglio che il nostro paese ha da offrire, selezionata...
Tre Bicchieri 2020

Domenica 27 Ottobre 2019 / Gambero Rosso 2020

Degustazione Tre Bicchieri della Guida Vini d'Italia 2020 del Gambero Rosso Dove: Roma – Sheraton Roma Hotel & Conference Center - Viale del Pattinaggio, 100 Quando: Domenica 27 Ottobre 2019 Orario: dalle ore 16 alle ore 20 Sarà possibile svolgere autonomamente il proprio percorso di degustazione alla scoperta delle oltre 400 etichette che...
Golosaria 2019

26-28 Ottobre 2019 / Golosaria

Golosaria 2019 Manifestazione enogastronomica alla quattordicesima edizione: a raccolta 300 artigiani del gusto, 100 cantine, 20 cucine di strada, nuove aree per oltre 80 eventi in programma Dove: Milano – MiCo FieraMilanoCity Quando: da sabato 26 a lunedì 28 ottobre 2019 Milano si conferma centro vitale in cui saranno presentate le tendenze del...
La Tenuta di Fiorano al Life of Wine 2019 a Roma

Fiorano Rosso 1993, un mito in assaggio

Il Fiorano Rosso 1993 sarà presentato in degustazione a Roma durante il Life of Wine 2019: un'occasione da non mancare, in quanto si tratta di un millesimo del quale sono rimaste ormai non molte bottiglie. La Tenuta di Fiorano condivide nel suo approccio alla produzione del vino il tema della...
Gnocchi in salsa di zucca e cacioricotta

Gnocchi in salsa di zucca e cacioricotta. Abbinamento consigliato: Vernaccia di San Gimignano Ventanni...

Autunno, tempo di gite ma anche di domeniche passate in casa o a pranzo con amici. Si riaccendono i fornelli e ricomincia la caccia alla ricetta giusta per un vino in abbinamento, che, in questo caso, è la Vernaccia di San Gimignano Ventanni firmata da Arianna Fioravanti per la sua azienda...
Valle Vermiglia nella Guida ai Sapori e ai Piaceri Roma e Lazio 2020

Guida di Repubblica Roma e Lazio 2020, ergo Eremo Tuscolano

L'azienda agricola Valle Vermiglia di Mario Masini con il suo Eremo Tuscolano anche quest'anno compare nella selezione delle migliori produzioni vitivinicole regionali proposta dalla Guida ai Sapori e ai Piaceri Roma e Lazio di La Repubblica. A pagina 678 dell'edizione 2020 della Guida, di recente uscita, c’è il racconto del progetto...
equalitas

Sostenibilita’: il Mipaaf al fianco di Equalitas annuncia lo standard nazionale unico sul vino

Il modello proposto dall’ente di normazione controllato da Federdoc tra i macrosistemi virtuosi di riferimento insieme a SQNPI e VIVA Sostenibilità: il Mipaaf al fianco di Equalitas annuncia lo standard nazionale unico sul vino che coprirà tutto il ciclo produttivo Ad anticiparlo, lo scorso giovedì 10 ottobre, durante l’incontro ‘Sustainable Wine:...
Rocca delle Maìe al Life of Wine il 26 ottobre 2019

Rocca delle Macìe sfida il tempo a Life of Wine / 26 Ottobre 2019...

Rocca delle Macìe rinnova il suo appuntamento annuale con Life of Wine, in programma sabato 26 ottobre 2019 a Roma, manifestazione giunta alla sua ottava edizione. L'evento mette al centro l'affascinante legame vino-tempo proponendo in assaggio le vecchie annate di aziende del territorio italiano: per una storica azienda come quella...
simposio trionfo del gusto

19-21 Ottobre 2019 / Simposio Trionfo del Gusto

Simposio Trionfo del Gusto - VIII Edizione Evento enogastronomico di eccellenze alimentari rivolto agli operatori e agli appassionati del settore Dove: Roma - Salone delle Fontane, Via Ciro il Grande Quando: da sabato 19 a lunedì 21 ottobre 2019 300 aziende in esposizione, 25 show cooking, 100 premiazioni dei migliori locali di Roma,...
Taormina Gourmet

22-31 Ottobre 2019 / Taormina Gourmet

Taormina Gourmet 2019 Il più importante evento del Sud Italia dedicato al meglio del food & beverage firmato Cronache di Gusto. Dove: Taormina Quando: Da lunedì 22 a giovedì 31 ottobre 2019 La settima edizione di Taormina Gourmet è learning, dal 22 al 25 ottobre - giornate dedicate alla formazione degli addetti ai...

Palagetto e Bellarina con Athenaeum-L’Ateneo dei Sapori giovedì 7 novembre a Roma

Arianna Fioravanti sarà a Roma giovedì 7 novembre 2019, in un seminario organizzato dal giornalista Fabrizio Russo per l'associazione Athenaeum-L'Ateneo dei Sapori, per raccontare i suoi vini e la sua interpretazione dei territori in cui li produce: San Gimignano e Montalcino. "Entusiasmanti sorsi (e morsi) di Toscana. Un viaggio a...
Barolo Bussia 2015

Barolo Bussia 2015 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Barolo Bussia 2015 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Barolo Docg Menzione Geografica Aggiuntiva: Bussia Comune di produzione: Monforte d’Alba Vitigni: Nebbiolo 100% Gradazione alcolica: 15% Numero di bottiglie prodotte: 3.000 circa Vigneto di provenienza: due ettari nel vigneto Fantini in località...
Scale del Gusto 2019

18-20 Ottobre 2019 / Scale del Gusto

Scale del Gusto 2019 – Ragusa Ibla in tutti i sensi Quinta edizione della manifestazione che riscopre il mondo rurale e le sue tradizioni, attraverso un percorso sensoriale lungo le antiche scalinate che dal capoluogo ragusano raggiungono la culla del barocco. Dove: Ragusa Ibla Quando: Da venerdì 18 a domenica 20 ottobre...
Frascati

Il Frascati e gli abbinamenti enogastronomici

Il Frascati, vino di Roma, è uno dei vini bianchi più antichi e conosciuti al mondo. È prodotto principalmente da vitigni delle famiglie delle malvasie e dei trebbiani i cui profumi, freschezza e struttura lo marcano in tutte le sue tipologie: spumantizzato, fermo o dolce. È un vino che, nelle...
Ein Prosit Udine 2019

26-27 Ottobre 2019 / Ein Prosit Udine

Ein Prosit Udine 2019 – Mostra Assaggio XXI Edizione di Ein Prosit - 150 produttori di vino e di prodotti gastronomici Cene con grandi chef, degustazioni guidate, laboratori dei sapori, BIWA 2019, special events Dove: Udine – Chiesa di San Francesco e Museo d'Arte Moderna "Casa Cavazzini" Quando: Sabato 26 e domenica 27...
Tre Bicchieri al Fiorano Bianco 2017 di Tenuta di Fiorano

Tre Bicchieri 2020 del Gambero Rosso al Fiorano Bianco 2017 della Tenuta di Fiorano

Il blend vulcanico di viognier e grechetto del Fiorano Bianco 2017 della Tenuta di Fiorano si dimostra ancora una volta una liaison di altissimo livello qualitativo. Il Fiorano Bianco 2017, prodotto dal Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, infatti, riceve i Tre Bicchieri 2020 della Guida Vini d'Italia del Gambero Rosso, bissando il...
Sasyr

Rocca delle Macìe, Toscana Igt Sasyr 2015 / I vini di WineNews

Da winenews.it, 19 luglio 2019, “Rocca delle Macìe, Toscana Igt Sasyr 2015”, nella rubrica “I vini di WineNews” L’azienda di Castellina in Chianti di proprietà della famiglia Zingarelli dagli anni Settanta del Novecento è ormai diventata una delle realtà protagoniste del Chianti Classico, anche per i recenti interventi sulla...
Le Donne del Vino alla Milano Wine Week 2019

Le Donne del Vino alla Milano Wine Week 2019

Le Donne del Vino alla Milano Wine Week lanciano il progetto della Strada del Vino Olimpica Milano-Cortina* Dal 6 al 13 ottobre 2019 l'Associazione sarà presente all'evento milanese con un calendario ricco di eventi: un'asta di bottiglie, una degustazione nella Vigna di Leonardo, l'uscita de "Il Panettone e l'Arte...
PASS 2019 il Congresso di Noi di Sala a Roma

Lunedì 7 Ottobre 2019 / PASS 2019

PASS 2019 – Presentazione Guida Noi di Sala Noi di Sala organizza PASS, un Congresso in cui i temi principali saranno Professionalità, Accoglienza, Servizio e Squadra, in una serie di talks, incontri, esposizioni, in collaborazione con i partner dell’Associazione. Dove: Roma – Nazionale: Spazio Eventi – Via Palermo 10/12 Quando: Lunedì 7...
Eremo Tuscolano lettura e arte al Museo di Villa Giulia a Roma il 5 ottobre

Eremo Tuscolano, lettura e arte al Museo Nazionale di Villa Giulia / Sabato 5...

Il Frascati Superiore Eremo Tuscolano dell'azienda agricola Valle Vermiglia di Mario Masini farà da complemento ad un incontro ideato e organizzato dal "Circolo Femminile di Lettura - Una Stanza Tutta per Sè" che avrà come tema del dibattito la figura femminile nell'Antico e nel Nuovo Testamento. Appuntamento per sabato 5 ottobre...
Milano WIne Week 2019

6-13 Ottobre 2019 / Milano Wine Week

Milano Wine Week 2019 La kermesse vitivinicola che fa di Milano il grande palcoscenico internazionale per il mondo del vino: seminari, aperitivi, masterclass, degustazioni Dove: Milano Quando: da domenica 6 a domenica 13 ottobre 2019 La città sarà animata da un palinsesto con oltre 300 eventi che coinvolgono sempre più luoghi e punti...
Guida Vitae 2020 a Roma

Sabato 26 Ottobre 2019 / Guida Vitae 2020

Guida Vitae 2020 – Roma Vitae la Guida Vini 2020 ti aspetta a Roma con le sue eccellenze Dove: Roma - Roma Convention Center - La Nuvola, Viale Asia 40 Quando: Sabato 26 ottobre 2019 Orario: dalle ore 11 alle ore 19 In degustazione le eccellenze premiate con le quattro Viti e le etichette...
Amalia Cascina in Langa in Belgio

Doppio appuntamento d’autunno in Belgio per Amalia Cascina in Langa

Amalia Cascina in Langa sarà ancora una volta in Belgio per l'appuntamento annuale con il grande evento di degustazione organizzato da Het Wijnmagazijn, uno dei più prestigiosi distributori nazionali, e per la due giorni di presentazione di Châteaux Vini, catalogo dell'importatore esclusivo in Belgio di Amalia, Bart Rogiers, che...
Life of Wine 2019 a Roma

Sabato 26 Ottobre 2019 / Life of Wine

Life of Wine 2019 - VIII Edizione 60 cantine, 130 vecchie annate, un evento unico nel mondo del vino Dove: Roma – Radisson Blu es Hotel – Via Filippo Turati, 171 Quando: Sabato 26 Ottobre 2019 Orario: dalle ore 14,30 alle ore 21 (ore 20,30 chiusura biglietteria) Produttori da tutta Italia presentano in degustazione...
Frascati

Consorzio Vini Frascati / Anticipazioni dei risultati dell’Annuario di Luca Maroni 2020

Come ogni anno il giornalista Luca Maroni pubblica gradualmente durante l'estate i risultati* degli assaggi che andranno a comporre l'edizione cartacea del suo Annuario ai Migliori Vini Italiani che solitamente esce in autunno. Anche i produttori del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati raccolgono i primi giudizi, relativi alle degustazioni dei...
WineAround

18-20 Ottobre 2019 / WineAround – vini e dintorni

WineAround - vini e dintorni Un festival itinerante, dedicato alla promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio, giunto alla IV Edizione Dove: Bra (Provincia di Cuneo) – P.zza Carabinieri Caduti a Nassirya (Movicentro) Quando: da Venerdì 18 a Domenica 20 Ottobre 2019 Appuntamento con le aziende vitivinicole e le birre artigianali del territorio,...
Vernaccia di San Gimignano Santa Chiara 2018

Tasting notes per la Vernaccia di San Gimignano Santa Chiara 2018 di Palagetto su...

La Vernaccia di San Gimignano Santa Chiara 2018 dell’azienda Palagetto è stata selezionata per il seminario “Vernaccia di San Gimignano, una squadra vincente” che è stato condotto dal giornalista Ernesto Gentili, durante l'edizione 2019 di Vini d'Autore-Terre d'Italia, svoltasi a Lido di Camaiore, in Versilia. Ne è venuto fuori un...
Da Felice a Testaccio di Milano c'è l'Eremo Tuscolano

Romanità nel cuore di Milano: la cucina di Felice a Testaccio e l’Eremo Tuscolano

Felice a Testaccio - Milano festeggia i due anni di apertura in zona Colonne di San Lorenzo. Dal cuore di Testaccio, quartiere storico di Roma, la quarta generazione della famiglia Trivelloni del ristorante Felice a Testaccio dal 1936 ha ormai consolidato il suo carico di romanità esportata a Milano. Una...
La Gran Selezione Sergio Zingarelli 2015 premiata da DoctorWine

Tempo di guide: 95 punti da DoctorWine al Ch.Cl. Gran Selezione Sergio Zingarelli 2015...

Quest’anno è il Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2015 dell'azienda di Castellina in Chianti ad essere premiato con il “Faccino DoctorWine” della Guida Essenziale ai Vini d'Italia di Daniele Cernilli. L'ultimo riconoscimento della Guida del Doctor -che si aggiunge alle alte valutazioni sul resto delle produzioni di Rocca delle...
coppa del Chianti Classico

Domenica 29 Settembre 2019 / 40^ Coppa del Chianti Classico

40^ Coppa del Chianti Classico La Chianti Cup Racing organizza la Gara di Autostoriche in Chianti Classico Dove: Chianti Classico – Percorso di 8 chilometri dal Molino di Quercegrossa a Castellina in Chianti Quando: Domenica 29 Settembre 2019 Orario: ore 10,00 Il programma della manifestazione prevede per Venerdì 27 settembre alle ore 18,00, presso...
Guide L'Espresso 2020

Lunedì 14 Ottobre 2019 / Le Guide de L’Espresso 2020

Le Guide de L'Espresso 2020 Presentazione de I Ristoranti e i Vini d'Italia 2020 Dove: Firenze – Teatro del Maggio Musicale Fiorentino Quando: Lunedì 14 Ottobre 2019 Orario: ore 10,30 A partire dalle ore 14,00 Asta dei Vini e Distillati da Collezione di Pandolfini Casa d'Aste Per operatori del settore, su invito.
Vigneto Le Coste

Il Barolo Le Coste di Monforte 2015 di Amalia Cascina in Langa tra i...

Il Barolo Le Coste di Monforte 2015 di Amalia Cascina in Langa è stato premiato da DoctorWine. L'annata 2015 del Barolo Le Coste di Monforte è stata valutata 95/100 da Daniele Cernilli alias DoctorWine nell’edizione 2020 della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di prossima uscita, punteggio che gli è valso il...
Fiorano Bianco 2017

L’annata 2017 del Fiorano Bianco vale il Faccino DoctorWine di Daniele Cernilli nella Guida...

Il Fiorano Bianco della Tenuta di Fiorano di Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi merita per l'annata 2017 il “Faccino” DoctorWine*. Il Fiorano Bianco 2017, infatti, è stato valutato 95/100 da Daniele Cernilli alias DoctorWine nell’edizione 2020 della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di prossima uscita, guida quest'anno giunta alla sua sesta edizione. Il...
Slow Wine 2020

Sabato 12 Ottobre 2019 / Slow Wine 2020

Slow Wine 2020 - Montecatini La più grande degustazione di vino dell'anno Più di 500 aziende della guida e oltre 1000 vini Dove: Montecatini - Terme Tettuccio Quando: Sabato 12 ottobre 2019 Orario: dalle ore 14,30 Biglietti su www.slowfoodeditore.it
La Vernaccia di San Gimignano Riserva 2014 Palagetto su WineEnthusiast

Ottima da bere oggi la Riserva 2014 di Vernaccia di San Gimignano Palagetto secondo...

La Vernaccia di San Gimignano Riserva 2014 dell’azienda Palagetto è stata recensita dalla giornalista Kerin O’Keefe, sulla rivista Wine Enthusiast. La O'Keefe, responsabile dei report di approfondimento sui vini italiani per i lettori americani, suggerisce l'acquisto del vino prodotto da Arianna Fioravanti a San Gimignano sulla Buying-Guide della quotata...
L'Eremo Tuscolano e gli Spaghetti di Gragnano alla Nerano

L’Eremo Tuscolano e gli Spaghetti di Gragnano alla Nerano

Il Frascati Superiore Eremo Tuscolano dell'azienda agricola Valle Vermiglia trova, come abbiamo visto spesso su queste pagine, un abbinamento ideale con i piatti classici della cucina romana. Ma cosa accade se usciamo fuori dai canoni dell'abbinamento territoriale? Proveremo da ora in poi a darvi qualche consiglio di abbinamento con l'aiuto...
Vino e Salute

Mercoledì 2 Ottobre 2019 / Vino e Salute

Vino e Salute - Prima edizione Una tavola rotonda contro i falsi miti Dove: Roma – Galleria del Cembalo (Palazzo Borghese) - Largo Fontanella Borghese, 19 Quando: Mercoledì 2 Ottobre 2019 Orario: alle ore 12,30 alle ore 21,00 - Tavola Rotonda alle ore 18,30 Saranno 25 le aziende vinicole coinvolte per un’intera giornata dedicata...
Fiera dei Sapori 2019

Il Consorzio Vini Frascati alla Fiera dei Sapori 2019 / 20-22 Settembre a Frascati

Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati è ancora una volta al centro dell’impegno di promozione della cultura enogastronomica del comprensorio dei Castelli Romani. Dopo Palcoscenico Frascati, che ha visto impegnato il Consorzio e le aziende ad esso aderenti lo scorso week end (Palcoscenico Frascati IV Edizione / 14 – 15...
MEDinWINE

20-22 Settembre 2019 / MEDinWINE

MEDinWINE 2019 - Prima edizione Vino, musica, food Dove: Vittoria (Provincia di Ragusa) – Cortile di Palazzo Iacono (Municipio) Quando: da Venerdì 20 a Domenica 22 Settembre 2019 Orario: eventi in programma a partire dalle ore 17,30 Un fine settimana intenso che vedrà coinvolte diverse realtà vinicole tra le più rappresentative del territorio in...
Roma Bar Show

23-24 Settembre 2019 / Roma Bar Show

Roma Bar Show 2019 Il primo evento italiano di stampo internazionale dedicato interamente al mondo del bar, del beverage e dell'accoglienza. Dove: Roma – Palazzo dei Congressi Quando: Lunedì 23 e martedì 24 settembre 2019 Orario: dalle ore 10,00 alle ore 21,00 L’evento riunisce grandi e piccole aziende, professionisti, esperti, blogger e giornalisti da...

Tenuta di Fiorano al Taste of Roma / 19-22 Settembre 2019

La Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi sarà presente, anche quest'anno, all'appuntamento con Taste of Roma, il grande evento enogastronomico della ricca estate capitolina, giunto alla sua ottava edizione. Da giovedì 19 a domenica 22 settembre 2019 i vini della Tenuta di Fiorano saranno il giusto complemento in...
Fiera dei Sapori 2019

20-22 Settembre 2019 / Fiera dei Sapori a Frascati

Fiera dei Sapori 2019 - IV Edizione Ai Castelli Romani il gusto si mette in mostra Dove: Frascati – Provincia di Roma Giorni e orari: • venerdì 20 settembre dalle 18 alle 23 • sabato 21 settembre dalle 12 alle 23 • domenica 22 settembre dalle 12 alle 22 L’enogastronomia dei Castelli Romani dà appuntamento nel...
Cheese 2019

20-23 Settembre 2019 / Cheese XII Edizione – Naturale è possibile

Cheese 2019 - Naturale è possibile Saranno i formaggi naturali i protagonisti della manifestazione in programma a Bra Dove: Bra – Provincia di Cuneo Quando: da Venerdì 20 a Lunedì 23 Settembre 2019 «A Cheese 2019 mettiamo in scena la nostra idea di un futuro possibile, fatta di pascoli, di benessere animale, di...
Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2016

Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2016 nella lista degli “Higly Recommended” di Wine Spectator...

In casa Rocca delle Macìe continuano ad arrivare riconoscimenti per il Chianti Classico Riserva, il vino nato e cresciuto insieme alla Famiglia Zingarelli che ad ogni vendemmia  arricchisce il suo palmares di importanti premi e attestazioni di merito. Questo vino rappresenta l’espressione più alta dei diversi terroir di Castellina in...
Taste of Roma

19-22 Settembre 2019 / Taste of Roma

Taste of Roma Alta cucina, grandi vini, talento, passione e divertimento si uniscono in 4 giornate per farti riscoprire il gusto di stare in compagnia. Dove: Roma – Auditorium Parco della Musica Quando: da Giovedì 19 a Domenica 22 Settembre 2019 Orario: dalle ore 19,00 alle ore 00,00 Una opportunità unica di avere chef...
Barolo Bussia 2015

Nella Bussia di Monforte d’Alba c’è un Barolo che vale oro

Amalia Cascina in Langa -l'azienda della famiglia Boffa di Monforte d'Alba in Piemonte- consolida il suo posto nella ristretta nicchia di produttori vitivinicoli premiati da Helmuth Köcher, il patron del Merano Wine Festival, nel progetto The WineHunter Award, grazie alla splendida prestazione del Barolo Bussia 2015 e del...
Fondazione Italiana Sommelier

Lunedì 16 Settembre 2019 / Fondazione Italiana Sommelier inaugura a Roma il nuovo anno...

Fondazione Italiana Sommelier inaugura a Roma il nuovo anno sociale Un grande brindisi per tutti i nuovi eventi in programma, i nuovi e ricchissimi corsi, le interessanti degustazioni e le altre numerose attività culturali della Fondazione. All'interno della giornata di inaugurazione il "Capray Day" con i banchi d'assaggio dedicati alle...
Vinibuoni d'Italia 2020

Vinibuoni d’Italia 2020: ottimi risultati per le aziende del Consorzio Vini Frascati

I vini delle aziende aderenti al Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati si sono distinti per la loro eccellente qualità anche nell'edizione 2020 della Guida Vinibuoni d'Italia, edita dal Touring Club Italiano, raccogliendo i premi assegnati dalle giurie di tecnici e di winelovers: Corona, Golden Star e Corona del pubblico. Sono...
Storie dell'arte

La Tenuta di Fiorano ospita “Storie dell’arte” di Armando Castagno / Dal 19 novembre...

Parte martedì 19 novembre 2019, alle ore 19,45, presso la Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi, Via di Fioranello 19, Roma, la IV edizione di Vino e Arte, gli incontri di approfondimento sulla relazione tra il vino e l’arte guidati da Armando Castagno, che avrà come titolo “Storie...
Chianti Colli Senesi I' Terzo

Chianti Colli Senesi Docg I’ Terzo 2016 Palagetto / Scheda Tecnica

La scheda tecnica della Chianti Colli Senesi Docg I' Terzo 2016 Linea Arianna di Palagetto, azienda di San Gimignano in Toscana.  Denominazione: Chianti Colli Senesi Docg Vitigni: 80% sangiovese, 10% canaiolo, 5% colorino, 5% ciliegiolo Gradazione alcolica: 14% Numero di bottiglie prodotte: 2.000 Vigneto di provenienza: il sangiovese per questo vino arriva principalmente da una...
Olio Evo

Domenica 22 Settembre 2019 / Olio Evo: naturalmente bello e buono

Olio Evo: naturalmente bello e buono Tavola rotonda organizzata da L'Oro di Loriana - Un’occasione per parlare di olio extravergine di oliva del territorio marchigiano e dei suoi molteplici utilizzi: alimentare, cosmetico, fitoterapico. Dove: Fermo - Contrada San Pietro Vecchio - Azienda Agricola Abbruzzetti Quando: Domenica 22 Settembre 2019 Orario: alle ore 10,00...
Palcoscenico Frascati

Eremo Tuscolano 2018 in assaggio a Palcoscenico Frascati / 14 e 15 Settembre 2019...

Sabato 14 e domenica 15 settembre troverete il Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2018 di Valle Vermiglia a Palcoscenico Frascati 2019, evento enogastronomico organizzato dal Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati, giunto quest'anno alla sua IV edizione. Una buona occasione per conoscere meglio i vini Frascati Doc, Frascati Superiore Docg e...
Sergio Zingarelli

Il futuro del Chianti Classico. Sergio Zingarelli: “Puntare tutto sul Gallo Nero” / su...

Da cronachedigusto.it, 8 agosto 2019, “Il futuro del Chianti Classico/5. Sergio Zingarelli: "Puntare tutto sul Gallo Nero", articolo a firma Giorgio Vaiana "Abbiamo fatto tantissimo in questi 6/7 anni. Adesso abbiamo tracciato una strada. Che va percorsa. Da tutti". Sergio Zingarelli le dinamiche del Chianti Classico le conosce molto bene. Non...
Vini Veronelli

Giovedì 24 Ottobre 2019 / Guida Oro I Vini di Veronelli 2020

Guida Oro I Vini di Veronelli 2020: presentazione in anteprima Organizzata dal Seminario Permanente Luigi Veronelli Dove: Venezia – Fondazione Giorgio Cini (Isola di San Giorgio Maggiore) Quando: Giovedì 24 Ottobre 2019 Orario: dalle ore 14,30 Ulteriori informazioni per prenotarsi a questo link
Pizza Romana Day 2019

Giovedì 12 Settembre 2019 / Pizza Romana Day

Pizza Romana Day 2019 - Pizza Romana Day è il primo e unico evento del suo genere dedicato a riscoprire e celebrare l’autentica tradizione romana. Dove: Roma (principalmente) e in tutta Italia Quando: Giovedì 12 Settembre 2019 Si svolgerà in contemporanea nelle migliori pizzerie di Roma e di tutta Italia! Non solo: oltre...
Dolcetto d'Alba 2017

Dolcetto d’Alba 2017 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Dolcetto d’Alba 2017 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Dolcetto d’Alba Doc Vitigni: dolcetto 100% Gradazione alcolica: 14,5% Vigneto di provenienza: 2,7 ha nella zona Sant’Anna di Monforte d’Alba Anno di impianto del vigneto: 1971 Tipologia del terreno: terreni con tessitura argillosa-calcarea Altitudine...
DoctorWine 2020

Domenica 29 Settembre 2019 / DoctorWine 2020: degustazione dei vini premiati dalla Guida

DoctorWine - Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2020 Degustazione dei vini di oltre 200 delle migliori aziende italiane premiate dalla sesta edizione della Guida Essenziale ai Vini d'Italia, la 2020. Dove: Milano – Hotel Principe di Savoia, Piazza della Repubblica 17 Quando: Domenica 29 Settembre 2019 Orario: dalle ore 14,30 alle ore 19 Ulteriori...
Fiorano

Dal Toscano a Roma: solidità di famiglia e cucina, il giusto carattere per i...

Tra i grandi classici della ristorazione romana, locale storico e da sempre frequentato dal jet set cinematografico romano, c'è il Ristorante Dal Toscano nel quartiere Prati. Artefici di questo monumento della ristorazione cittadina sono stati i componenti della famiglia Bruni che portano avanti una tradizione lavorativa che ebbe inizio, sempre...
Kyle Phillips

Premio Kyle 2019, per il giornalista enogastronomico under 35 più anticonformista

C’è tempo fino a venerdì 20 settembre per partecipare alla sesta edizione del Premio Giornalistico Kyle Phillips 2019, indetto dall’Aset-Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana per onorare la memoria del giornalista amico e collega Kyle Phillips, scomparso prematuramente nel 2013. Il premio, si legge nel sito dell’Associazione, “è destinato al giovane giornalista...
Enologica Montefalco

13-14-15 Settembre 2019 / Enologica Montefalco

Enologica Montefalco 2019 – 40esima edizione Evento promosso e organizzato da Consorzio Tutela Vini Montefalco, Comune di Montefalco e Associazione Strada del Sagrantino, giunto alla sua 40esima edizione Dove: Montefalco (provincia di Perugia) – Umbria Quando: Venerdì 13, sabato 14 e domenica 15 settembre 2019 Tre giorni dedicati ai grandi vini del territorio...

Tempo di vendemmia, tempo di cantina a San Gimignano e a Montalcino per Arianna...

Siamo nel periodo dell'anno in cui per una azienda vitivinicola i locali della cantina diventano il cuore pulsante di tutte le attività quotidiane, dopo un'estate passata in preparazione della vendemmia con le ultime attenzioni alla vigna e qualche rito propiziatorio affinché le condizioni climatiche siano favorevoli. Avere una cantina...
Pizza Romana Day

Pizza Romana Day®: nasce la “Pizza 100% Lazio”

*Manca davvero poco alla seconda edizione del Pizza Romana Day®, l’iniziativa, organizzata da Agrodolce.it, in programma giovedì 12 settembre 2019. Un evento diffuso cui prenderanno parte decine di pizzerie, con Roma come logico teatro centrale ma con anche il Lazio e il resto d’Italia coinvolti nell’iniziativa. Tanti protagonisti resi partecipi...
Palcoscenico Frascati 2019

Palcoscenico Frascati IV Edizione / 14 – 15 Settembre 2019

Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati presenta Palcoscenico Frascati – IV Edizione Venerdì 13 settembre 2019 – Prologo Palcoscenico Frascati Frascati – Sala degli Specchi del Comune di Frascati – Piazza Gugliemo Marconi Ore 17 - Consegna degli Attestati per le aziende che hanno ottenuto dei riconoscimenti nell’ambito del Concorso Enologico Internazionale Città...
Palcoscenico Frascati 2019

Sabato 14 e Domenica 15 Settembre 2019 / Palcoscenico Frascati

Palcoscenico Frascati 2019 - IV Edizione Banchi d'assaggio con i produttori, cooking show, attività culturali - Ingresso libero Dove: Frascati – Piazza San Pietro Quando: Sabato 14 e domenica 15 settembre 2019 Orario: dalle ore 14,00 alle ore 20,00 Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati promuove la IV Edizione di Palcoscenico Frascati per un approfondimento...
Vinibuoni d'Italia 2020

Alta qualità confermata per l’Eremo Tuscolano da Vinibuoni d’Italia 2020: Corona anche per l’annata...

Una bella soddisfazione per il patron di Valle Vermiglia, Mario Masini: per il secondo anno consecutivo il suo Frascati Superiore Eremo Tuscolano si aggiudica il massimo riconoscimento dalla Guida Vinibuoni d'Italia. Il Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2018 è stato premiato con la Corona dal panel di degustatori che compongono la...
Altroché

Altroché Wine Bar: a Castellina in Chianti la Toscana al centro / Per chi...

Castellina in Chianti è un bel posto da visitare ma soprattutto un gran posto per decidere di mettere radici. Lo scoprì per primo Italo Zingarelli scegliendo di investire tutti i guadagni di una vita nell’impresa vitivinicola Rocca delle Macìe; ne è stato decisamente convinto anche il figlio, Sergio Zingarelli,...
Le Case della Saracca

Le Case della Saracca: uno scrigno enogastronomico nel cuore di Monforte d’Alba / Per...

Il profumo dei camini per gli stretti vicoli, avvolti dal silenzio rotto solo dal tacchettio dei passanti; nell’aria il freddo rigido dell’inverno; le luci soffuse e calde delle strade come prima sensazione di ristoro: stiamo risalendo il cuore medioevale della Saracca a Monforte d’Alba. Dopo aver goduto delle bellezze della...
Frascati

Il racconto dei vini Frascati al Vinitaly 2019 su Radio Capital / Per chi...

Da capital.it, Non c’è Duo Senza Tè, Puntata del 7 aprile 2019 – In diretta dal Vinitaly – Intervista a Rosanna Ferraro, responsabile comunicazione Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati, di Mary Cacciola e Andrea Lucatello, dal minuto 01:04:01 Trovate qui di seguito il link alla puntata del 7 Aprile in...
Fiorano Bianco

Il Fiorano Bianco e la cucina di mare nel centro di Roma / Per...

A pochi passi da Piazza del Popolo a Roma c’è La Penna d’Oca, proprio all’innesto tra via della Penna e via dell’Oca. E’ un ristorante di pochi coperti, distribuiti tra una sala interna e un piccolo dehors, e con ambienti arredati con garbo ed essenzialità in cui ogni giorno va...
Palagetto

Palagetto, Cantina Bio / Per chi l’avesse perso

La giovanissima Arianna Fioravanti, da sempre affianco alla madre Sabrina Niccolai, è entrata ufficialmente nella conduzione della Palagetto di San Gimignano, l’azienda di famiglia, nel 2016. Un inserimento importante che si è fatto sentire non solo nei progetti che già erano in corso e che Arianna ha avuto modo...
Festival del Franciacorta in Cantina

Sabato 14 e Domenica 15 Settembre 2019 / Festival del Franciacorta in Cantina

Festival del Franciacorta in Cantina - Decima edizione L’occasione di trascorrere un rilassante weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Le cantine apriranno le porte per accogliere chiunque vorrà degustare le varie tipologie di Franciacorta e divertirsi in compagnia vivendo un’esperienza unica. Dove: Comuni della provincia di Brescia in...
Porchetta di Ariccia

Porchetta di Ariccia Igp: maiale prêt-à-porter / Per chi l’avesse perso

La porchetta è da sempre tra i prodotti annoverati nella lista dei cosiddetti “cibi di strada”, da ricercare sulle “passerelle” fornite dai numerosi camioncini ambulanti -ultimamente ribattezzati con il termine più modaiolo di food truck– che la utilizzano per farcire panini spesso di enormi dimensioni. Oppure va acquistata nelle...
Sergio Zingarelli

Turismo e vino binomio perfetto / Intervista a Sergio Zingarelli su agricultura.it (video) /...

Vi proponiamo l’intervista video a Sergio Zingarelli, titolare dell’azienda Rocca delle Macìe, effettuata dallo staff editoriale dell’AgriTG per il format ideato da Confagricoltura Siena. In questa puntata: Visita all’azienda Rocca delle Macie e intervista al titolare Sergio Zingarelli per tracciare un bilancio sui ponti appena trascorsi e sull’andamento delle presenze...
Mandrarossa

Sabato 7 e Domenica 8 Settembre 2019 / Mandrarossa Vineyard Tour

Mandrarossa Vineyard Tour 2019 Gli eventi di Casa Mandrarossa dedicati al Food&Wine Dove: Menfi (Agrigento) Quando: Sabato 7 e domenica 8 settembre 2019 Per l’edizione 2019, Casa Mandrarossa si trasformerà nel tempio della cultura enogastronomica menfitana. Un programma di eventi esclusivi dedicati alla cucina tradizionale e ai vini Mandrarossa attenderà appassionati e gourmet per...
Càtari

Càtari e vino: una coppia impossibile mille anni fa / Per chi l’avesse perso

Il catarismo*** è stato un movimento eretico e anticlericale che si diffuse tra l’XI e il XIII secolo, soprattutto in Francia. Nacque in contrapposizione alla corruzione e al malcostume delle gerarchie ecclesiastiche di quell’epoca, fondando la propria dottrina sulla povertà, la castita e l’umiltà predicate dal Cristo e sulla...
Frascati

1949-2019 Settant’anni di tutela del vino Frascati: un marchio storico in continua crescita /...

Il 23 Maggio 1949 nacque a Frascati, presso la sede di allora della Sezione Coltivatori Diretti, il “Consorzio per la difesa di vini pregiati e tipici di Frascati”. Stabilita l’area all’interno della quale i vini prodotti potevano fregiarsi del marchio Frascati, il Consorzio aveva il compito di tutelarne il...
Donne della Vite

Mercoledì 4 Settembre 2019 / Architettura, Paesaggio e Arte Contemporanea

Architettura, Paesaggio e Arte Contemporanea – Le Donne della Vite L'Associazione Donne della Vite vi invita a partecipare nel pomeriggio di mercoledì 4 settembre ad un evento tra arte, cultura, architettura e paesaggio vitivinicolo all'insegna dello spirito associativo presso la splendida Villa Barbaro di Maser, villa palladiana patrimonio Unesco, nel...
Tenuta di Fiorano

La Tenuta di Fiorano e l’Appia Antica su La Gola in viaggio con Fausto...

Da marcopolo.tv, dicembre 2018, La Gola in viaggio con Fausto Borella sull’Appia Antica e in visita presso la Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi. https://www.youtube.com/watch?v=b09ycBhraO8   “ almeno una volta nella vita va fatto questo percorso, almeno i romani, che ce lo hanno così vicino millecinquecento anni fa era...
Palagetto

Palagetto: vigneti e ospitalità a San Gimignano e Montalcino / Per chi l’avesse perso

Ecco qualche informazione per una conoscenza più approfondita dell’azienda Palagetto, in Toscana, una giovane realtà con un passato già molto importante, che sa esprimere nei suoi vini le caratteristiche dei territori vitivinicoli di San Gimignano e di Montalcino. La Palagetto è composta da due Tenute vitivinicole, situate entrambe in provincia...
Monte Tuscolo

Una passeggiata sul Monte Tuscolo nel Parco dei Castelli Romani / Per chi l’avesse...

Vigne speciali per storia, caratteristiche ambientali e culturali danno vita al Frascati Superiore Docg Eremo Tuscolano dell’azienda agricola Valle Vermiglia. Siamo a Monte Porzio Catone, sui Castelli Romani alle porte di Roma e parliamo di un vigneto di 8 ettari sul Monte Tuscolo impiantato sui terreni appartenenti all’Eremo dei Camaldolesi...
Street Art

Street Art, storie di vita sui muri / Per chi l’avesse perso

Questa volta non un premio o un’esposizione temporanea ma una vera e propria opera “pubblica” permanente, visibile da tutti quelli che passano di fronte alla nuova enoteca di Rocca delle Macìe a Castellina in Chianti. L’idea è nata con l’obiettivo di riqualificare una parete ancora semi-industriale e renderla viva,...
Corriere Vinicolo

Gli ultimi 90 anni del vino italiano in un libro: “Si pubblica il sabato....

“Si pubblica il sabato. 90 anni di storia del Corriere Vinicolo”: questo il titolo del volume nato per celebrare i 90 anni del Corriere Vinicolo, il settimanale verticale dedicato al vino ed edito da UIV. *“Celebriamo questi 90 anni con l’orgoglio di essere riusciti a garantire prospettive di...
Villa Tuscolana

Villa Tuscolana / Turismo del Vino nelle terre del Frascati

Villa Tuscolana è la più panoramica delle ville in cui potrete imbattervi in visita alle terre del Frascati. La Villa, sulle pendici del Monte Tuscolo, rappresenta uno dei più pregevoli esempi di dimore monumentali d'epoca e ospita oggi un albergo di lusso, attività che ha contribuito a mantenerne tutto...
Osteria 140

Cucina di mare in centro a Roma: c’è l’Osteria 140 Oyster Bar in via...

Costretti a rimanere nella grande città in estate ci si può consolare con l'idea vacanziera almeno dal punto di vista gastronomico, sfruttando l'opportunità di dedicarsi alla scoperta di uno dei ristoranti cittadini che mettono al centro la cucina di mare. In particolare a Roma la proposta è solida e sempre...
Ventanni

Vernaccia di San Gimignano Ventanni 2017 Arianna / Scheda tecnica

La scheda tecnica della Vernaccia di San Gimignano Ventanni 2017 Arianna di Palagetto, azienda di San Gimignano in Toscana.  Denominazione: Vernaccia di San Gimignano Docg Vitigni: vernaccia di San Gimignano 100% Gradazione alcolica: 13% Numero di bottiglie prodotte: 2.660 Vigneto di provenienza: la vernaccia per questo vino arriva dalla selezione in campo delle uve...
Eremo Tuscolano

L’Eremo Tuscolano tra i Frascati Superiore preferiti da Daniele Cernilli alias DoctorWine

Vi rendiamo conto del parere sui Vini Frascati del giornalista Daniele Cernilli, alias DoctorWine, espresso qualche tempo fa sulla rivista Men'sHealth. Fra i tre "migliori Frascati Superiore in assoluto" secondo Daniele Cernilli c'è anche il Frascati Superiore Eremo Tuscolano di Valle Vermiglia. Da Men'sHealth, “Il ritorno del Frascati”, nella rubrica...
Rocca delle Macìe

Novità per Rocca delle Macìe: ce le racconta la rivista Civiltà del Bere sul...

Da Civiltà del bere, maggio-giugno 2019, pagina 115, nel servizio Vinovip Cortina  12esima edizione “Rocca delle Macìe – Anima del territorio che sa innovare” Il grande schermo viene spesso definito “la macchina dei sogni”, ma nel cassetto del produttore cinematografico Italo Zingarelli c’era l’acquisto di una tenuta in Toscana, per...
Barolo Le Coste di Monforte 2013

Barolo Le Coste di Monforte 2013 di Amalia Cascina: vino piacevole e ben fatto...

Il Barolo Le Coste di Monforte 2013 di Amalia Cascina in Langa ha ricevuto la Bronze Medal dal team di degustatori del Decanter World Wine Award 2019, capitanato dal degustatore inglese Steven Spurrier. Al vino proveniente dal rinomato cru di Monforte d'Alba prodotto dalla famiglia Boffa è stato assegnato un...
Life of Wine 2019

Life of Wine – Sabato 26 Ottobre 2019

Evento unico nel mondo del vino dedicato alle vecchie annate Dalle ore 14.30 alle ore 21 - Hotel Radisson Blu – Roma Ai banchi di assaggio 60 grandi cantine da tutta Italia con più di 180 etichette e 120 vecchie annate www.lifeofwine.it *Life of Wine – Viaggio nelle età del vino (www.lifeofwine.it), evento degustazione unico...
Malvasia Puntinata

Il futuro della malvasia Puntinata / su “trebicchieri” Settimanale Economico del Gambero Rosso

Fontana Candida, una delle più grandi aziende del territorio frascatano, aderente al Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati, ha avviato assieme all'ARSIAL (Associazione Regionale per lo Sviluppo e l'Innovazione dell'Agricoltura del Lazio) e a Crea-VE (Centro di Ricerca Viticoltura ed Enologia) degli studi dedicati alla malvasia Puntinata, vitigno chiave delle...
Fiorano Rosso 2013

Tenuta di Fiorano, Vino Rosso Fiorano 2013 / I Vini di WineNews

Da winenews.it “Tenuta di Fiorano, Vino Rosso Fiorano 2013 “I vini di WineNews”, a firma Fabio Turchetti  Se fosse ancora in vita il Maestro di tutti noi, Luigi Veronelli, certamente ne tesserebbe ancora le lodi appassionatamente. Volendo, basterà in ogni caso andarsi a ripescare con pazienza e dedizione quanto da lui...
Tuscia

La Tuscia dell’EVO 2019 – Carlo Zucchetti editore

È stata presentata pochi giorni fa  la nuova edizione della guida La Tuscia dell’Evo, Carlo Zucchetti editore, con una serata riuscitissima all’agriturismo Il Casaletto di Grotte Santo Stefano. Premiazione a bordo piscina e un’ottima cena a base di legumi, pizza e maialino su cui sperimentare i tanti E.V.O. presenti...
Terre del Negroamaro

Premio Terre del Negroamaro, undicesima edizione

Due giorni per celebrare il vitigno principe del Salento: degustazioni, masterclass, talk show *Undicesima edizione del Premio Terre del Negroamaro Tra i premiati 2019 Luca Gardini e Marco Sabellico Negroamaro superstar: undicesima edizione del Premio che celebra il vitigno principe del Salento con un intenso programma di due giorni fra degustazioni e masterclass nel...
Palagetto

Degustazioni indimenticabili a Palagetto / igrandivini.com

Da igrandivini.com, 5 luglio 2019, “Degustazioni indimenticabili a Palagetto”, articolo a firma Carlotta Lettieri Alla scoperta di etichette uniche e di un territorio ricco di fascino e storia Perdersi tra colline ricoperte di vigneti, scoprire i segreti del vino nelle stanze in cui esso nasce e si trasforma, degustare un bicchiere...
Pistamentuccia

L’identità della cucina romanesca la trovate anche a Bologna

Flavio Cipriani è quello che si direbbe il classico chef "romano de Roma". Forte accento romano, romanista, strettamente legato alla sua città, "nipote d'arte": la nonna aveva una trattoria nel quartiere Garbatella. Da qualche anno è nel cuore di Bologna con il suo ristorante di cucina romana Pistamentuccia, a circa...
Calici di Stelle 2019

Sabato 10 Agosto 2019 / Stuzzichiamo le Stelle

Stuzzichiamo le Stelle - Calici di Stelle 2019 a Rocca delle Macìe Dove: Castellina in Chianti (Siena) – Altroché Winebar, Viale IV Novembre, 23 Quando: Sabato 10 agosto 2019 Orario: dalle ore 19,30 All'interno del programma di Calici di Stelle 2019 anche una serata da passare a Castellina in Chianti con l'apertura prolungata...
Flos Olei Tour 2019

Flos Olei Tour a Taipei e Shanghai

La prossima tappa dei Flos Olei Tour sarà doppia e si svolgerà a Taipei (Taiwan) dal 26 al 28 Luglio e nella giornata del 31 Luglio a Shanghai (Cina). Dopo aver festeggiato il suo decimo compleanno con l’edizione speciale della guida in italiano-cinese, affiancata alla consueta stampa in italiano-inglese, il...
James Suckling

I Chianti Classico di Rocca delle Macìe tra i migliori secondo James Suckling

Chianti Classico Riserva di Fizzano Gran Selezione 2016: 95 Points Chianti Classico Sergio Zingarelli Gran Selezione 2015: 94 Points Chianti Classico Sergioveto Riserva 2015: 94 Points Chianti Classico Riserva 2016: 92 Points Chianti Classico 2017: 91 Points Il Chianti Classico Riserva di Fizzano Gran Selezione 2016 e il Chianti Classico Sergio Zingarelli Gran Selezione...
Monforte d'Alba

In bicicletta nelle Langhe, Patrimonio dell’Umanità

Il turismo del vino nelle Langhe soddisfa anche le esigenze degli amanti della bicicletta, offrendo un pacchetto di percorsi che permette di girarle in lungo e in largo. I vari circuiti si sviluppano in modo tentacolare, di sosta in sosta, tra le colline, i vigneti e i castelli che compongono...
50 Top Pizza

50 Top Pizza 2019: “I Masanielli” e “Pepe in Grani” sono le migliori pizzerie...

Il Pizzaiolo dell'Anno è Pier Daniele Seu (Seu Pizza Illuminati - Roma) La Pizza dell'Anno è la “Cosacca” di  Francesco&Salvatore Salvo (Napoli) Il Giovane Pizzaiolo dell'Anno è Lorenzo Sirabella (Dry - Milano) *50 TOP PIZZA 2019: I MASANIELLI DI FRANCESCO MARTUCCI E PEPE IN GRANI DI FRANCO PEPE SONO LE MIGLIORI PIZZERIE...
Frascati

Il Frascati sceglie Felice Gasperini / sul Settimanale Tre Bicchieri del gamberorosso.it

Da “trebicchieri – il settimanale economico del Gambero Rosso”, 18 luglio 2019, “Il Frascati sceglie Felice Gasperini. Parola d'ordine: “Rilancio della Dop”, a firma Gianluca Atzeni Felice Gasperini ha le idee chiare sul futuro della Dop Frascati che, secondo il presidente appena eletto, passa per un percorso di rilancio dell'immagine...
orecchiette

Mercoledì 7 e Giovedì 8 Agosto 2019 / Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the...

Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road 2019 - Ottava edizione #onn2019 Orecchiette per tutti gusti: al tè nero, alle alghe, al ragù di polpo e quelle ai sapori della Valle d’Itria. Percorsi enologici e laboratori nel famoso Quartiere delle Ceramiche di Grottaglie. Dove: Grottaglie (Taranto) – Quartiere delle Ceramiche Quando: Mercoledì 7...
Valoritalia

Vino, Valoritalia: una garanzia per oltre 1,5 miliardi di bottiglie e un controvalore di...

La società leader nelle attività di controllo sui vini DOCG, DOC e IGT oggi certifica 220 denominazioni, pari al 42% del totale nazionale per una quota sulla produzione che sfiora il 50%. *VALORITALIA, LEADER DELLA CERTIFICAZIONE DEL VINO ITALIANO. UNA GARANZIA PER OLTRE 1,5 MILIARDI DI BOTTIGLIE E UN CONTROVALORE...
Jerzu Wune Festival

Domenica 4 Agosto 2019 / Jerzu Wine Festival

Jerzu Wine Festival 2019 Artisti di strada, musica, tornei di calcio, equitazione, corse su strada, trampolieri, laboratori teatrali e tanto ancora Dove: Jerzu (Ogliastra) – Centro storico Quando: Da domenica 4 agosto a sabato 10 agosto 2019 Quest'anno la Pro Loco di Jerzu ha deciso che il "Wine Festival" sposerà un'iniziativa sociale, in...
BioFesta 2019

Venerdì 2 Agosto 2019 / BioFesta – XXI edizione

BioFesta 2019 21° Festa in Castello a Polpenazze del Garda Dove: Polpenazze del Garda (Brescia) – Castello di Polpenazze Quando: da venerdì 2 agosto a lunedì 5 agosto 2019 Il castello di Polpenazze del Garda ospita dal 2 al 5 agosto la 21esima edizione della BioFesta, tradizionale appuntamento dell’estate gardesana dedicato alle produzioni...
Fiano Love Fest 2019

Venerdì 2 Agosto 2019 e fino al 4 / Fiano Love Fest

Fiano Love Fest 2019 – Decima edizione Un festival enogastronomico dedicato ad uno dei vini più apprezzati dagli amanti del buon bere. Cena di beneficenza per AISLA (Associazione Italiana Sclerosi Laterale Amiotrofica) con Rosanna Marziale, Marco Caputi, Claudio Lanuto, Gian Paolo Capaldo. Dove: Lapio (Avellino) – Centro storico - Palazzo Filangieri Quando:...
Tenuta di Fiorano

Tenuta di Fiorano / Agli albori del taglio bordolese

Da Civiltà del bere, maggio-giugno 2019, pagina 125, nel servizio Vinovip Cortina  12esima edizione "Tenuta di Fiorano – Agli albori del taglio bordolese” La Tenuta di Fiorano di Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi è un’azienda ricca di fascino e di capacità interpretative di un terroir molto particolare, doti che hanno contribuito ad...
Mercatino del Gusto

Giovedì 1° Agosto 2019 / Mercatino del Gusto – XX Edizione

Mercatino del Gusto - XX Edizione a Maglie (Lecce) La “Reputazione” è il tema dell’edizione 2019 dell’evento che racconta a turisti e pugliesi la Puglia con i suoi luoghi, la cultura e le migliori produzioni artigiane Dove: Maglie (Lecce) – Centro storico Quando: Da giovedì 1° agosto a lunedì 5 agosto 2019 Orario:...
I' Niccolò

I’ Niccolò 2018 Palagetto / Scheda tecnica

La scheda tecnica dell'Igt Toscana Bianco I' Niccolò 2018 Linea Arianna di Palagetto, azienda di San Gimignano in Toscana.  Denominazione: Igt Toscana Bianco Vitigni: vermentino, chardonnay, sauvignon Gradazione alcolica: 14% Numero di bottiglie prodotte: 2.700 Vigneto di provenienza: il vermentino per questo vino arriva dalla selezione in campo nei vigneti nella località Racciano, nei...
Valle Vermiglia

La visita alle vigne di Eremo Tuscolano: “un’esperienza indimenticabile” secondo la tedesca Rozsika Farkas...

Da wein-welten.com, “Neues vom Frascati - Frascati - Hoffnungsvolles vom angestaubten Weissweinhelden" a firma della giornalista tedesca Rozsika Farkas Frascati ist Roms Hauswein, vulkanische Böden und spannende autochthone Rebsorten – das in unmittelbarer Nähe von Rom gelegene Anbaugebiet hat beste Voraussetzungen für die Erzeugung charaktervoller Weine. Zum Glück gibt es...
Famiglia Zingarelli

Vini per una notte di mezza estate: Rocca delle Macìe il 25 luglio 2019...

Il B-Roof del Grand Hotel Baglioni di Firenze giovedì 25 luglio 2019 verrà animato da uno dei grandi eventi dell'estate del vino organizzati da God Save The Wine: Vini per una notte di mezza estate. A disposizione degli ospiti sarà presente anche una selezione dei vini delle tenute dell'azienda toscana...
Vinibuoni

Domenica 28 Luglio 2019 / Grand Tasting Vinibuoni d’Italia & B’NU Preview

Grand Tasting Vinibuoni d'Italia & B'NU Preview - Orosei (Nuoro) Il grande viaggio nell'Italia del Vino con oltre 750 etichette da assaggiare in una notte Dove: Orosei (Nuoro) – Corte di Sant'Antonio Quando: Domenica 28 luglio 2019 Orario: ore 20 Nella cornice mozzafiato della Corte di Sant’Antonio a Orosei, andrà in scena la più...
All'Ombra del Borgo

Sabato 20 Luglio 2019 / All’Ombra del Borgo

All'Ombra del Borgo 2019 Manifestazione dedicata al Vino Dove: Borgo Valbelluna (Belluno) – frazione Mel (centro storico) Quando: Sabato 20 e domenica 21 luglio 2019 Orario: ore 17 La Pro Loco Zumellese e Vinoway Italia in collaborazione con Ais Belluno, Confraternita del Formaggio Piave, Consorzio Sinistra Piave, Consorzio Coste del Feltrino, Associazione Mele a...
Wine Advocate

I vini di Amalia Cascina in Langa consigliati negli States da Monica Larner su...

Gli assaggi del Barolo Le Coste di Monforte 2015, del Langhe Nebbiolo 2017, del Dolcetto d'Alba 2017 e della Barbera d'Alba 2017 di Amalia Cascina in Langa sono stati inseriti nel report dei vini piemontesi consigliati per gli acquisti di quest'anno negli States dalla giornalista Monica Larner, corrispondente per l'Italia...
Vino è... musica 2019

Martedì 23 Luglio 2019 / Vino è… musica 2019

Vino è... musica 2019 - Il cammino dell'arte, l'incontro dei sapori Decima edizione per la kermesse enoculturale Dove: Grottaglie (Taranto) – Quartiere delle Ceramiche Quando: Da martedì 23 a sabato 27 luglio 2019 Vino, cibo e ceramiche ai piedi del trecentesco Castello Episcopio, in uno scenario unico al mondo: il Quartiere delle Ceramiche...
Matelica Wine Festival

Venerdì 19 Luglio 2019 / Matelica Wine Festival

Matelica Wine Festival - #matelicawine Degustazioni  Talk Show  Cooking Show  Street Food  Live Music Dove: Matelica (Macerata) – Centro storico Quando: Venerdì 19 e sabato 20 luglio 2019 I produttori di Verdicchio di Matelica Doc e Verdicchio di Matelica Riserva Docg insieme in una due giorni di cucina e musica, in compagnia della...
Sciaranuova Festival

Venerdì 19 Luglio 2019 / Sciaranuova Festival 2019

Sciaranuova Festival 2019 – Quinta Edizione Teatro in Vigna Per il progetto ideato e prodotto da Planeta, con nuovo direttore artistico Ottavia Casagrande arrivano un’anteprima nazionale, una prima regionale e una grande chiusura con Emma Dante Dove: Castiglione di Sicilia (Catania) – Planeta Sciaranuova, Contrada Sciara Nuova Quando: 19-20 luglio e 26-27...

Felice Gasperini è il nuovo Presidente del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati

Felice Gasperini nuovo Presidente del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati Il Presidente raccoglie l’ottimo lavoro di promozione svolto nell’ultimo triennio da Paolo Stramacci che ha avviato con convinzione il lavoro di consolidamento della Denominazione. e rilancia con un programma ancora più capillare e partecipato di tutti i membri del CdA.  Felice...
Parco Edoardo Valentini

Inaugurato a Roma il Parco dedicato a Edoardo Valentini

E' stato inaugurato oggi, lunedì 15 luglio, a Roma il Parco dedicato al vignaiolo abruzzese Edoardo Valentini. Tra poeti, matematici, biologi e gli infiniti ambiti di appartenenza dei personaggi ai quali è stata intitolata una via o una piazza, per la prima volta in Italia un parco è intitolato...
Roma

Estate a Roma: un lusso da concedersi

Per chi -anche in estate- al mare e alla montagna preferisce il turismo culturale, Roma è una delle tappe obbligate. Ovvio che nel programma ci sta bene anche un'esperienza gourmet da ricordare, meglio se su una terrazza con vista sulla Città Eterna. La Capitale ne ha un portfolio ragguardevole invidiato...
Anzio

Venerdì 19 Luglio 2019 / Vini d’A…mare – Anzio (Roma)

Vini d'A...mare - Degustazione guidata ad Anzio (Roma) Dagli abissi alle piccole isole una selezione dei grandi vini del mare tra Italia e Grecia Dove: Anzio (Roma) – Hotel Lido Garda, Largo G. Caboto 8 Quando: Venerdì 19 luglio 2019 Orario: ore 20 I vini del mare, delle coste così come delle isole, saranno...
Vernaccia di San Gimignano

Palagetto al top per Winesurf / l’impegno c’è e il risultato si vede

Da winesurf.it, 30 giugno 2019, “Vernaccia di san Gimignano 2018: ottimi risultati per “Basi” e “Selezioni”, ma la Riserva…”, articolo a firma Carlo Macchi La Vernaccia di San Gimignano Santa Chiara 2018 di Palagetto è tra i 5 vini top segnalati su 51 etichette degustate quest'anno dal giornalista Carlo Macchi...
WineHunter

Lunedì 15 Luglio 2019 / WineHunther München Gourmet’s Italia a Monaco di Baviera

WineHunter München Gourmet's Italia - Monaco di Baviera è un‘opportunità unica per degustare vini e prodotti gastronomici italiani selezionati, e per immergersi nell’atmosfera di una tipica giornata italiana Dove: Monaco di Baviera, Münchner Künstlerhaus, Lenbachplatz 8 Quando: Lunedì 15 luglio 2019 L’evento, realizzato in collaborazione con la Camera di Commercio Italo-Tedesca di Monaco...
Chianti Classico Riserva

Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2015 Rocca delle Macìe / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2015 di Rocca delle Macìe, azienda di Castellina in Chianti in Toscana Denominazione: Chianti Classico Docg Vitigni: sangiovese 90%, colorino 5%, cabernet sauvignon 5% Gradazione alcolica: 14% Numero di bottiglie prodotte: 270.000 circa Vigneto di provenienza: Le Macìe (interamente rinnovato nel 2000) e Fizzano Tipologia del...

Federdoc festeggia i 40 anni di attività e rinnova le cariche – Confermato Ricci...

Riccardo Ricci Curbastro confermato alla guida della *Federazione che nel 2019 festeggia il suo 40° anno di attività. Il Consiglio di Amministrazione di Federdoc si è riunito a Roma, martedì 9 luglio, per nominare i vertici della Federazione e i consiglieri del nuovo Cda. Riccardo Ricci Curbastro (Consorzio Franciacorta) è stato...
Amalia Cascina in Langa

Le Coste di Monforte e il Bussia di Amalia Cascina in Langa raccontati nella...

Le diverse interpretazioni di nebbiolo di Monforte d'Alba proposte dalla famiglia Boffa per l'azienda Amalia Cascina in Langa -ossia i cru di Barolo dell'annata 2013, Bussia e Le Coste di Monforte, il Barolo della stessa annata e il Langhe Nebbiolo per l'annata 2016- sono stati inserite nella Guida Prosit, la...
VinoVip Cortina

14-15 Luglio 2019 / Vinovip Cortina

VinoVip Cortina 2019 - 12th edition Il summit dell'enologia italiana organizzato da Civiltà del bere Dove: Cortina d'Ampezzo - Rifugio Faloria - Grand Hotel Savoia Quando: Domenica 14 e lunedì 15 luglio 2019 Due giorni a stretto contatto con i leader dell’enologia in un clima cordiale, con vista sulle montagne più belle del...
Ein Prosit Grado

12-14 Luglio 2019 / Ein Prosit Grado

Ein Prosit Grado 2019 - IV Edizione Mostra assaggio, itinerari del gusto, degustazioni, incontri e seminari Dove: Grado (Provincia di Gorizia) Quando: Da venerdì 12 a domenica 14 luglio 2019 Ein Prosit è la rassegna enogastronomica che si tiene nel mese di luglio a Grado, versione estiva della manifestazione Ein Prosit di Tarvisio. Programma...
Moscato Wine Festival

Mercoledì 10 Luglio 2019 / Moscato Wine Festival a Roma

Moscato Wine Festival in Tour a Roma l'evento dedicato al moscato italiano nelle sue diverse declinazioni, da nord a sud della penisola organizzato da Go Wine Dove: Roma – Terrazza del Savoy Hotel, Via Ludovisi 15 Quando: Mercoledì 10 luglio 2019 Orario: dalle ore 18,30 alle ore 22,30 Una sorta di viaggio virtuale con...
Eremo Tuscolano 2018

L’Eremo Tuscolano 2018 nei calici della cena tra Putin e Conte [Fonte: WineNews]

Da winenews.it, 5 luglio 2019, "Prosecco Docg, Frascati Superiore e Moscato d’Asti nei calici della cena tra Putin e Conte”, in Diplomazia Enoica. Bianca Vigna, Valle Vermiglia e Mongioiosa, da informazioni WineNews, i produttori selezionati per la cena, con piatti a base di pesce Overture con il Conegliano Valdobbiadene Brut Nature...
Conegliano Valdobbiadene

Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono Patrimonio dell’Umanità Unesco

Dal 7 luglio 2019 le *Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono il 55° sito italiano “Patrimonio dell’Umanità”. Così ha decretato l’Assemblea Unesco riunita in Azerbaijan. “Grande soddisfazione e immensa gioia per l’iscrizione a Patrimonio dell’Umanità delle Colline di Conegliano Valdobbiadene – dichiara Innocente Nardi, Presidente dell’Associazione Temporanea di...
Vinòforum 2019

Vinòforum racconta il Lazio

Da lagolaeilcucchiaio.com, 17 giugno 2019, “Vinòforum racconta il Lazio”, a firma Marco Rossetti Vinòforum offre la possibilità di approfondire conoscenze sui territori di questa nostra Italia così ricca di tipicità e unicità. abbiamo preso in esame il Frascati e la cucina del Lazio, più comunemente identificata con il termine...
Fiorano

I Vini della Tenuta di Fiorano / su L’Arcante

Da larcante.com, 31 maggio 2019, “I Vini della Tenuta di Fiorano" di Angelo Di Costanzo Il luogo è incantevole, situato a ridosso dell’Appia Antica e dell’aeroporto di Ciampino, i suoi vini perlomeno inaspettati, intrisi come sono di storia e più di qualche mistero ancora oggi, più che mai, parte delle...
FIVI

Eletto il nuovo Consiglio FIVI: Matilde Poggi confermata presidente

*Rinnovati gli organi elettivi della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Tra i 15 consiglieri 9 riconferme e 6 volti nuovi L'assemblea generale dei soci della FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha rinnovato ieri a Piacenza le cariche elettive per i prossimi tre anni. Rieletta alla Presidenza Matilde Poggi, vignaiola in...
Villa Palagetto

Villa Palagetto: una finestra su San Gimignano, Patrimonio dell’Umanità

San Gimignano è una delle mete turistiche più gettonate e più apprezzate dai turisti che scelgono la Toscana come luogo di vacanza nel nostro Bel Paese. A differenza di altri territori del vino, a San Gimignano il legame tra tessuto produttivo vitivinicolo (e olivicolo e agricolo in generale) e mondo...
Rocca di Papa

Venerdì 12 Luglio 2019 – Serata di beneficenza Aiutiamo Rocca di Papa

Serata di beneficenza AIUTIAMO ROCCA DI PAPA – Monte Porzio Catone (Roma) Il ricavato andrà devoluto per contribuire a fronteggiare l'emergenza del disastro che ha colpito il comune di Rocca di Papa lo scorso 10 giugno e che ha causato dolorose perdite. Dove: Tenuta Colle Felice, via Frascati Colonna 36/b -...
Eremo Tuscolano 2018

Debutto olandese per Eremo Tuscolano 2018: Menzione d’onore al Perswijn 2019

Il Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2018 dell'azienda agricola Valle Vermiglia ha ricevuto la Menzione d'Onore nel concorso del wine magazine olandese PERSWIJN, selezionato su oltre 500 vini italiani presentati al Wijn Concours Perswijn 2019. Il racconto e la vendita dell'Eremo Tuscolano in Olanda sono affidati alla vulcanica Helène Schaap e...
Donne del Vino Sicilia

Donne del Vino: in Sicilia nascerà la prima Consulta Nazionale con la Regione

In Sicilia nascerà la prima Consulta Nazionale tra le *Donne del Vino e la Regione Lo ha annunciato l’Assessore all’Agricoltura Edy Bandiera durante la convention dell’Associazione a Castiglione di Sicilia (CT). Inaugurati istallazione artistica da Planeta Sciaranuova e il nuovo Wine Experience Tenuta Cavanera dell’Azienda Firriato Nascerà in Sicilia la prima...
Slow Food Village 2019

Giovedì 4 Luglio 2019 / Slow Food Village – Viterbo

Slow Food Village 2019 - Viterbo Viaggiacibando: il turismo enogastronomico, esperienziale e sostenibile Dove: Viterbo - Piazza dei Caduti Quando: Da giovedì 4 a domenica 7 luglio 2019 Orario: dalle ore 19 alle ore 0,30 Slow Food Viterbo e Tuscia organizza la 7a edizione del Festival ecogastronomico “Slow Food Village”. Il tema dello Slow...
Rocca delle Macìe

Rocca delle Macìe è un’anima del territorio che sa innovare / Vinovip Cortina 2019

Rocca delle Macìe sarà presente il 14 e il 15 luglio a Vinovip Cortina 2019, la dodicesima edizione dell'evento estivo ideato nel 1997 dalla rivista Civiltà del bere e che, ogni due anni, porta su in cima al Rifugio Faloria, oltre i 2.000 metri, le migliori aziende del vino...
Canelli

Sabato 6 Luglio 2019 / Il Canelli e i colori del vino – Canelli...

Il Canelli e i colori del vino - Canelli (Asti) Manifestazione ideata e organizzata dall’Associazione Produttori Moscato Canelli in collaborazione con l’Enoteca Regionale di Canelli e dell’Astesana, il Comune e la Pro loco Antico Borgo Villanuova. Dove: Canelli (Asti) - percorso itinerante che parte dal Cortile dell’Enoteca Regionale di Canelli, via...
Le Coste di Monforte

Le Coste di Monforte di Amalia Cascina in Langa è tra le migliori espressioni...

Il Barolo Le Coste di Monforte 2015 di Amalia Cascina in Langa è tra i migliori esempi per l'annata secondo il giornalista e fotografo statunitense Tom Hyland nel suo report pubblicato su Forbes. Nel suo articolo "Recent Barolo Vintages - 2014, 2015 And The Promise Of A Memorable 2016" apparso...
Frascati