Trattoria delle Corse a Roma: i favolosi anni sessanta

Si chiamava Trattoria delle Corse "alle Capannelle" agli inizi degli anni sessanta, il ristorante della...

Fiorano Rosso e la coratella d’abbacchio con carciofi della Matricianella a Roma

Se vi trovate a Roma e siete alla ricerca di un indirizzo di cucina romana solido,...

Formazione professionale a Rocca delle Macìe – L’uva che verrà

Una fotografia ad oggi dei vigneti a Rocca delle Macìe. Un colpo d’occhio che gratifica...

Langhe Rossese Bianco 2014 Amalia Cascina in Langa / Roberto Giuliani su lavinium.com

Da lavinium.com, la rivista di vino e cultura online, “Langhe Rossese Bianco 2014" e "Amalia...

Eremo Tuscolano a Laghidivini / 24-25-26 giugno a Bracciano

Appuntamento a Bracciano per l'IX edizione di Laghidivini il 23, 24 e 25 giugno sul...

Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2012 Rocca delle Macìe / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2012 di Rocca delle Macìe,...

Fiorano Rosso 2011 Tenuta di Fiorano

Fiorano Rosso 2011 di Tenuta di Fiorano - Lazio Denominazione: Vino Rosso Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot...

I Barolo 2012 di Amalia Cascina in Langa / Walter Speller su jancisrobinson.com

Su jancisrobinson.com, “Barolo 2012 - a vintage with issues ”, a firma Walter Speller. Una vendemmia...

Il Frascati Superiore Eremo Tuscolano è il vino del Giubileo della Misericordia

Il Pontificio Consiglio per la promozione della Nuova Evangelizzazione ha concesso all’Azienda Agricola Valle Vermiglia il...

Rossese Bianco e Galantina di Coniglio

Il Langhe Rossese Bianco di Amalia Cascina in Langa è indubbiamente un prodotto originale. Merita...

Il Barolo di Amalia in degustazione “per il titolo di re”

I LABORATORI DI VINI BUONI D'ITALIA A BUTTRIO Sabato ORE 17.00  – Nobili d’Italia per il titolo...

Pensando all’estate: pomodori col riso e un fresco Chianti Classico

Arriva l'estate e c'è da mettere in frigo a rinfrescare acqua e Chianti Classico. Sì...

Tenuta di Fiorano e l’estate romana / Vinòforum 2016

I vini della Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi saranno in degustazione durante...

Il primo agronomo della storia era di Monte Porzio Catone

Marco Porcio Catone (234 - 149 a.C.) può essere considerato il primo agronomo della storia,...

I pini dell’Appia Antica, Ottorino Respighi e la Tenuta di Fiorano

I pini marittimi all'ingresso della Tenuta di Fiorano in via di Fioranello sull'Appia Antica: alberi maestosi, gli...

Sergio Zingarelli ha portato la storia del Giro d’Italia in Chianti Classico

Da winenews.tv - Per le strade della “Chianti Classico Stage”, prima tappa della storia del...

Nebbiolo Prima 2016: il Barolo 2012 comune per comune / Roberto Giuliani su Lavinium

Da lavinium.com, la rivista di vino e cultura online, “Nebbiolo Prima 2016: il Barolo 2012...

Un approdo sicuro per Eremo Tuscolano

Eremo Tuscolano ha trovato un approdo sicuro nella carta dei vini del Molo 10, in...

VOCI DAL MONDO

dpinot noir

Si fa presto a dire Pinot nero

Firmato DW | Pubblicato in DoctorWine N°163 Come molti appassionati di vino anch’io amo alcuni vini di Borgogna. I Grand Cru e i Premier Cru...
pasta fresca

Pasta fresca bio-vegan per il Nord Europa

Enomondo News | Pubblicato in DoctorWine N°160 Grande risultato l’accordo tra Pastificio Veneto Soc Coop. Sociale e Essential Trading Cooperative Ltd di Bristol (UK), una...

La lezione di Decanter

di Daniele Cernilli| Pubblicato in DoctorWine N°158 "So bene che molti fra i nostri lettori sono un po’ scettici riguardo ai concorsi enologici. Molto dipende...

Avis réservés sur l’encadrement d’une mention “vinification naturelle”

Faute de définition, la porte est aussi bien ouverte à la confusion qu'à la liberté d'interprétation.  Demandé par les bio et conduit au sein de...
cile

Chile. De antiguas raìces, vinos nuevos

Chile encuentra la excelencia basándose en dos pilares fundamentales: el terruño como elemento diferenciador y aquellas cepas que llevaron los primeros europeos, largo tiempo...
provence

Provence: gel important mais localisé

Les Coteaux Varois ont été touché par le gel dans la nuit du 28 au 29 avril. « Nous avons connu des températures variant entre -1°C...

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