Porchetta di Ariccia Igp: maiale prêt-à-porter / Per chi l’avesse perso

La porchetta è da sempre tra i prodotti annoverati nella lista dei cosiddetti “cibi di strada”, da ricercare sulle “passerelle” fornite dai numerosi camioncini...

Olio Extravergine di grande livello e spiccato pregio per Rocca delle...

A Rocca delle Macìe l’oliveto è considerato parte integrante del comparto agricolo sia per l’importanza storica e paesaggistica che riveste nel panorama del Chianti...

L’Olio Extravergine di Oliva Fiorano raccontato in Terre d’Olio 2019 da...

La Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi ribadisce la sua vocazione agricola non solo con la conduzione dei vigneti, da cui nascono...

Il London Dry Gin Senensis è un “gin territoriale” / su...

Da winesurf.it, 30 aprile 2019, “Il gin in fiera a Verona: quello che abbiamo scoperto a “Ginitaly” 2019”, di Barbara Amoroso Il direttore, scherzando, lo...

Quattro gocce d’olio Palagetto

La grande qualità del patrimonio olivicolo dell'azienda toscana Palagetto di San Gimignano è stata messa in evidenza nella pubblicazione della Sezione Olio della Guida...

L’Olio Extravergine di Oliva Palagetto prodotto a San Gimignano in Toscana...

La scheda tecnica dell'Olio Extravergine di Oliva di Palagetto, azienda toscana di San Gimignano. Comune di produzione: San Gimignano, provincia di Siena Cultivar: Frantoio, Moraiolo, Leccino,...

Porchetta di Ariccia Igp: maiale prêt-à-porter

La porchetta è da sempre tra i prodotti annoverati nella lista dei cosiddetti "cibi di strada", da ricercare sulle "passerelle" fornite dai numerosi camioncini...

Andrea Zingarelli, terza generazione a Rocca delle Macìe: Senensis e il...

Andrea Zingarelli, figlio del patron Sergio Zingarelli, rappresenta la terza generazione della famiglia a Rocca delle Macìe, insieme alla sorella Giulia. Grande giocatore (mancato)...

Tempo di mietitura del grano nella Tenuta di Fiorano

Siamo nel pieno periodo della mietitura e della trebbiatura del grano nei terreni a conduzione biologica della Tenuta di Fiorano. Qui alle pendici dei Colli...

È nato un gin nel Chianti ed è un gran gin...

Da internetgourmet.it,  16 maggio 2018, "È nato un gin nel Chianti ed è un gran gin", a firma Angelo Peretti L’ultima cosa che mi sarei...

Tenuta di Fiorano: i prodotti della terra / Per chi l’avesse...

Nei terreni della Tenuta di Fiorano, tutti a conduzione biologica, storicamente si coltiva grano duro. Le varietà utilizzate per la coltivazione sono tra quelle...

Tenuta di Fiorano: i prodotti della terra

Nei terreni della Tenuta di Fiorano, tutti a conduzione biologica, storicamente si coltiva grano duro. Le varietà utilizzate per la coltivazione sono tra quelle...

Dolcezze di Langa / Per chi l’avesse perso

Una volta in Langa per riempirvi gli occhi di bellezza e il cofano di vino, non mancate di addolcirvi un po' con un assaggio...

Frantoio, leccino, moraiolo: è di nuovo tempo di extravergine nella Tenuta...

E' di nuovo tempo di produrre l'olio extravergine di oliva nella Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi. Si è da poco effettuata...

Tempo di olio extravergine per Rocca delle Macìe

A Rocca delle Macìe è appena terminata la spremitura per il nuovo olio extravergine d'oliva, e i tanti oliveti chiantigiani ancora respirano l'aria di chi...

Toma Piemontese e Barbera d’Alba

Quando cerchiamo il giusto abbinamento del vino con un piatto o con un prodotto, lo facciamo per creare un cerchio magico di sapori che si completano, si...

Dolcezze di Langa

Una volta in Langa per riempirvi gli occhi di bellezza e il cofano di vino, non mancate di addolcirvi un po' con un assaggio...

La vocazione agricola della Tenuta di Fiorano: ecco l’Olio Extravergine di...

La Tenuta di Fiorano nasce come azienda agricola a tutto tondo. Non manca come naturale affermazione della propria attitudine agricola la produzione di olio...

L’Olio di Rocca fa “bello” il vino

Rocca delle Macìe produce anche olio extravergine di oliva: ed è un "anche" grosso come una casa visto che lo produce sin dall'inizio della...
X