Le attività del Consorzio Vini Frascati: corsi di potatura

Potatura

L’attivazione di corsi di potatura della vite rientra nell’ambito delle attività del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati che più adempiono al ruolo di sostegno operativo ai produttori e ai vignaioli.

Il Consorzio oltre alle attività di tutela e di promozione del marchio si attiva anche per sostenere materialmente la formazione tecnica del personale che opera nei vigneti dei produttori ad esso aderenti.

Il prossimo corso di potatura, ad esempio, si svolgerà presso l’azienda agricola Pietra Porzia (Via di Pietra Porzia, 60 a Frascati) martedì 31 gennaio e vedrà coinvolti nell’aggiornamento professionale circa 30 addetti alla vigna, accompagnati nella teoria e nella pratica da tecnici specializzati che operano abitualmente nel comprensorio del Frascati.

Il corso di quattro ore prevede l’apprendimento, in aula e in campo, delle principali operazioni di potatura adottate in zona: potatura di allevamento (primo, secondo, terzo anno), potatura guyot, potatura cordone speronato.

 

[Crediti foto: giardinaggio.org]


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