La Doc Frascati spinge sulla qualità / Uomini&Vigne sul mensile Food&Beverage

Frascati
Da Food&Beverage,  N°110 Marzo 2018, “Consorzi – La Doc Frascati spinge sulla qualità”, nella rubrica Uomini&Vigne
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La Denominazione Frascati ha da poco superiato il mezzo secolo di vita istituzionale, e per le aziende aderenti al Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati è stato un momento importante per fare il punto della situazione e per dare un nuovo impulso alle produzioni di qualità, forte delle energie del nuovo Consiglio di amministrazione eletto nel giugno 2016 sotto la repsidenza di Paolo Stramacci. Un cambio di passo imposto anche dal piano di abbattimento delle rese in vigna e da azioni concrete per la promozione dei vini a Denominazione cresciuti in qualità: Frascati Doc, Frascati Superiore Docg e Cannellino di Frascati Docg.
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