Il Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2017 è un prodotto eccellente nella sua categoria secondo DiWineTaste

Eremo Tuscolano

Da diwinetaste.com, novembre 2018, “Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2017 – Valle Vermiglia”, a firma Antonello Biancalana*

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Malvasia del Lazio (60%), Malvasia di Candia (10%), Trebbiano Toscano (10%), Trebbiano Giallo (10%), Bombino Bianco (10%)
Vino Bianco
Punteggio: Vino Eccellente nella sua categoria**

Frascati Superiore (Lazio)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di biancospino, agrumi, pesca, ananas, gelsomino, ginestra, mandorla, timo e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall’alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, pesca e ananas.

8 mesi in vasche d’acciaio.
Alcol: 13%
Abbinamenti – Pesce fritto, Pasta con pesce, Risotto con crostacei, Crostacei saltati, Carne bianca saltata, Latticini
Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi
Temperatura di servizio 10°C

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*DiWineTaste è una pubblicazione mensile indipendente di cultura e informazione enologica disponibile gratuitamente in Internet. Il nostro dichiarato obiettivo è quello di essere e rimanere indipendenti; intendiamo fare informazione enologica, parlare di vino e di tutto ciò che in qualche modo è legato al suo mondo, contribuire alla conoscenza dei nostri lettori sulla cultura del vino e, non da ultimo, fargli conoscere i produttori di vino che, con il loro lavoro e la loro dedizione, sono capaci di creare prodotti di assoluto pregio.

**I punteggi sono espressi in diamanti, stella e sole (), secondo la seguente legenda:

Sufficiente – un diamante
Abbastanza Buono – due diamanti
Buono – tre diamanti
Ottimo – quattro diamanti
Eccellente – cinque diamanti
Vino Eccellente nella sua categoria – stella
Vino del Sole – Vino con Buon Rapporto Qualità Prezzo – sole

Trovate maggiori dettagli al seguente link Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2017 su DiWineTaste


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