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21-10-2017 8:42

Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2013, spartiacque tra vecchie e...

Il 20 settembre 2017 è stata la giornata ufficiale di presentazione dell’annata 2013 del Chianti Classico Docg Gran Selezione Sergio Zingarelli di Rocca delle...

Barbera d’Alba Superiore 2015 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica della Barbera d’Alba Superiore 2015 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Barbera...

Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2013 Rocca delle Macìe /...

La scheda tecnica del Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2013 di Rocca delle Macìe, azienda di Castellina in Chianti in Toscana Denominazione: Chianti Classico...

Langhe Rossese Bianco 2015 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Langhe Rossese Bianco 2015 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Langhe...

Frascati, prima Doc italiana / Per chi l’avesse perso

Il Frascati è una tipologia di vino la cui produzione è legata al rispetto di uno specifico disciplinare di produzione, approvato per legge, e...

Rosato 2016 Campo Maccione-Fattoria di Rocca delle Macìe / Scheda tecnica

La scheda tecnica dell'Igt Toscana Rosato 2016 di Campo Maccione-Fattoria di Rocca delle Macìe ad Istia d’Ombrone in provincia di Grosseto Denominazione: Igt Toscana Rosato Vitigni:...

Barbera d’Alba 2016 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica della Barbera d’Alba 2016 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Barbera d’Alba...

Fiorano Rosso: correva l’anno 2010…

Continua il nostro viaggio attraverso le vendemmie del Fiorano Rosso della Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi. E' la volta del Fiorano...

Dolcetto d’Alba 2016 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Dolcetto d’Alba 2016 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Dolcetto d’Alba...

Fiorano Rosso 2012 Tenuta di Fiorano

Fiorano Rosso 2012 di Tenuta di Fiorano – Lazio Denominazione: Vino Rosso Vitigni: cabernet sauvignon 65%, merlot 35% Gradazione alcolica: 13% Numero di bottiglie prodotte: 7.000 circa Tipologia del...

Barolo Le Coste di Monforte 2012 Amalia Cascina in Langa /...

La scheda tecnica del Barolo Le Coste di Monforte 2012 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in...

“Il rossese bianco, per saperne di più servono fondi per la...

“Per saperne di più sull’origine del rossese bianco, così come su altri vitigni minori d’Italia, servono più fondi per la ricerca sul Dna”, la...

Fiorano Rosso: correva l’anno 2009…

Anche il millesimo 2009 del Fiorano Rosso ha regalato, e continua a farlo tutt'oggi, ottime soddisfazioni al Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi. Proprio in concomitanza...

Maremma Toscana Vermentino 2016 Campo Maccione-Fattoria di Rocca delle Macìe /...

La scheda tecnica del Maremma Toscana Vermentino 2016 di Campo Maccione-Fattoria di Rocca delle Macìe ad Istia d'Ombrone in provincia di Grosseto Denominazione: Maremma Toscana...

Langhe Nebbiolo 2016 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Langhe Nebbiolo 2016 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Langhe Doc...

Fiorano Rosso: correva l’anno 2008…

Continuiamo il percorso iniziato con l'andamento stagionale 2006, per raccontare la produzione dei vini della Tenuta di Fiorano. Il Fiorano Rosso 2008 è un altro...

Passaggio del testimone per l’Eremo Tuscolano: è tempo di assaggiare l’annata...

Con l'esperienza ci si è accorti che per godersi pienamente un calice di Frascati Superiore Eremo Tuscolano prodotto dall'azienda Valle Vermiglia è necessario che...

Roccato 2013 Rocca delle Macìe / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Roccato 2013 di Rocca delle Macìe, azienda di Castellina in Chianti in Toscana Denominazione: Toscana Igt Vitigni: sangiovese 50%, cabernet sauvignon 50% Gradazione...

I numeri del Frascati Superiore Docg: crescita costante dal 2012 ad...

I recenti dati a disposizione del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati sugli imbottigliamenti del Frascati Superiore Docg e il Frascati Superiore Riserva Docg testimoniano un incremento...

Barolo 2012 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Barolo 2012 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Barolo Docg Vitigni: Nebbiolo...

Il Fiorano Rosso 2010 della Tenuta di Fiorano è una pietra...

Intercettiamo e volentieri rilanciamo un commento di James Suckling riportato sulla sua pagina facebook in occasione della manifestazione Great Wines of Italy* che, nella...

Ser Gioveto 2013 Rocca delle Macìe / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Ser Gioveto 2013 di Rocca delle Macìe, azienda di Castellina in Chianti in Toscana Denominazione: Toscana Igt Vitigni: sangiovese 80%, cabernet sauvignon...

Fiorano Sémillon 1988 Tenuta di Fiorano nel racconto di Armando Castagno

Il Fiorano Sémillon 1988 della Tenuta di Fiorano raccontato da Armando Castagno, giornalista, scrittore e critico del vino; ve ne proponiamo la descrizione intercettata...

Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2015 Valle Vermiglia / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2015 di Valle Vermiglia, azienda agricola del comune di Monte Porzio Catone in provincia di Roma. Denominazione:...

Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2015 Valle Vermiglia / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2015 di Valle Vermiglia, azienda agricola del comune di Monte Porzio Catone in provincia di Roma. Denominazione:...

Frascati, prima Doc italiana

Il Frascati è una tipologia di vino la cui produzione è legata al rispetto di uno specifico disciplinare di produzione, approvato per legge, e...

Dolcetto d’Alba 2015 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Dolcetto d'Alba 2015 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Dolcetto d'Alba...

Cannellino di Frascati Docg

Il Cannellino di Frascati è una tipologia di vino dolce la cui produzione è legata al rispetto di uno specifico disciplinare di produzione, approvato...

50 anni di storia: Frascati Spumante Doc e Cannellino di Frascati...

Due vini molto tradizionali per il territorio di Frascati che stanno tornando in auge grazie alla volontà di un gruppo di produttori sempre più...

Una solida Riserva che farà strada

Il Frascati Superiore "Riserva" Docg è una sorta di fratello maggiore del Frascati Superiore. Inserito nel nuovo disciplinare di produzione approvato nel 2011, nasce per...

Frascati Superiore Docg

Il Frascati Superiore è una tipologia di vino la cui produzione è legata al rispetto di uno specifico disciplinare di produzione, approvato per legge,...

Langhe Nebbiolo 2015 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Langhe Nebbiolo 2015 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Langhe Nebbiolo...

Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2014 Valle Vermiglia / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Frascati Superiore Eremo Tuscolano 2014 di Valle Vermiglia, azienda agricola del comune di Monte Porzio Catone in provincia di Roma. Denominazione:...

Chianti Classico Tenuta Sant’Alfonso 2014 Rocca delle Macìe / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Chianti Classico Tenuta Sant'Alfonso 2014 di Rocca delle Macìe, azienda di Castellina in Chianti in Toscana Denominazione: Chianti Classico Docg Vitigni: sangiovese...

Fioranello Bianco 2015 Tenuta di Fiorano

Fioranello Bianco 2015 di Tenuta di Fiorano – Lazio Denominazione: Igt Lazio Bianco Vitigni: viognier 50% e grechetto 50% Gradazione alcolica: 13,5% Numero di bottiglie prodotte: 4.000 circa Tipologia del...

Dolcetto d’Alba 2014 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Dolcetto d'Alba 2014 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Dolcetto d'Alba...

Chianti Classico Famiglia Zingarelli 2014 Rocca delle Macìe / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Chianti Classico Famiglia Zingarelli 2014 di Rocca delle Macìe, azienda di Castellina in Chianti in Toscana Denominazione: Chianti Classico Docg Vitigni: sangiovese...

Barbera d’Alba 2015 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica della Barbera d'Alba 2015 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Barbera d'Alba...

Barbera d’Alba Superiore 2013 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica della Barbera d'Alba Superiore 2013 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Barbera...

Fioranello Rosso 2014 Tenuta di Fiorano

Fioranello Rosso 2014 di Tenuta di Fiorano – Lazio Denominazione: Igt Lazio Rosso Vitigni: cabernet sauvignon 100% Gradazione alcolica: 12,5% Numero di bottiglie prodotte: 4.000 circa Tipologia del terreno: pozzolanico di...

Barolo Le Coste di Monforte 2011 Amalia Cascina in Langa /...

La scheda tecnica del Barolo Le Coste di Monforte 2011 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d’Alba nella Langa del Barolo in...

Eremo Tuscolano e Pascucci al Porticciolo: il successo della provincia romana

Le Tre Forchette 2017 secondo la nuova Guida dei Ristoranti di Roma del Gambero Rosso per la prima volta assegnate al ristorante Pascucci al...

Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano 2013 Rocca delle Macìe...

La scheda tecnica del Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano 2013 di Rocca delle Macìe, azienda di Castellina in Chianti in Toscana Denominazione: Chianti...

Barolo 2011 Amalia Cascina in Langa / Scheda tecnica

La scheda tecnica del Barolo 2011 di Amalia Cascina in Langa, azienda di Monforte d'Alba nella Langa del Barolo in Piemonte Denominazione: Barolo Docg Vitigni: Nebbiolo...

Fiorano Bianco 2014 Tenuta di Fiorano

Fiorano Bianco 2014 di Tenuta di Fiorano – Lazio Denominazione: Vino Bianco Vitigni: viognier 50% e grechetto 50% Gradazione alcolica: 13% Numero di bottiglie prodotte: 5.000 circa Tipologia del...

Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2013 Rocca delle Macìe / Scheda...

La scheda tecnica del Chianti Classico Riserva Famiglia Zingarelli 2013 di Rocca delle Macìe, azienda di Castellina in Chianti in Toscana Denominazione: Chianti Classico Docg Vitigni:...

Langhe Rossese Bianco 2014 Amalia Cascina in Langa / Roberto...

Da lavinium.com, la rivista di vino e cultura online, “Langhe Rossese Bianco 2014" e "Amalia Cascina in Langa" per la rubrica Il Vino nel...

Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2012 Rocca delle Macìe /...

La scheda tecnica del Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2012 di Rocca delle Macìe, azienda di Castellina in Chianti in Toscana Denominazione: Chianti Classico...

Fiorano Rosso 2011 Tenuta di Fiorano

Fiorano Rosso 2011 di Tenuta di Fiorano - Lazio Denominazione: Vino Rosso Vitigni: cabernet sauvignon 65%, merlot 35% Gradazione alcolica: 13,5% Numero di bottiglie prodotte: 4.000 circa Tipologia del terreno: pozzolanico...

Il Morellino di Scansano 2015 di Campo Maccione-Fattoria di Rocca delle...

Il Morellino di Scansano 2015, prodotto nella maremma grossetana da Rocca delle Macìe, segna una ulteriore affermazione per la famiglia Zingarelli che "imbottiglia" i vini...

La leggerezza del nebbiolo di Langa a Monforte d’Alba

E' di sicuro il nebbiolo l'attore principale della produzione vitivinicola di Amalia Cascina in Langa di Monforte d'Alba; il nebbiolo da Barolo, soprattutto, che...

Il Vermentino di Campo Maccione e la girandola di Maremma

Il Vermentino di “Campo Maccione – Fattoria di Rocca delle Macìe” con la sua “girandola” riportata in etichetta racconta del vento che accarezza il vigneto...

Corallo e mare nel Rosato di Maremma Campo Maccione

E' il Rosato di Maremma di "Campo Maccione - Fattoria di Rocca delle Macìe" il vino che vedete in secondo piano nella foto e...

La longevità del Fiorano Bianco: un enigma da indagare

L'esperienza di assaggio sul Fiorano Bianco della Tenuta di Fiorano regala da sempre grandi emozioni agli appassionati di questa etichetta. I successi degli ultimi millesimi...

Vendemmia 2014 per l’Eremo Tuscolano

Con l'Eremo Tuscolano 2014 in uscita è tempo di dare un'occhiata a cosa accadde durante la vendemmia di due anni fa. Come i più attenti...

La Barbera d’Alba Doc di Amalia Cascina

La bellezza dei vigneti dedicati alla produzione della Barbera d'Alba della famiglia Boffa è tutta da godere anche a fine inverno. Un panorama nel quale...

Dolcetto, il lato romantico di Cascina Amalia

Il Dolcetto ha un ruolo affettivo importante per i componenti della famiglia Boffa. Le vigne di dolcetto erano infatti già presenti tutt'attorno alla Cascina Amalia, quando la ricerca...

Barbera, l’anima contadina del Piemonte

Barbera d’Alba, d’Asti, del Monferrato: quali sono le differenze? Le ginocchia diventano molli anche al più preparato dei sommelier e al più scaltro tra gli...

La versatilità del Fioranello Bianco

Il Fioranello Bianco, così come il Fioranello Rosso, ha preso il nome dalla strada che segna uno dei confini della Tenuta di Fiorano. Voluto fortemente...

Il Fioranello Rosso di Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi

Il Fioranello Rosso, assieme al Fioranello Bianco, completa la gamma dei vini della Tenuta di Fiorano, andando ad affiancare i primogeniti Fiorano Rosso e...

Chianti Classico GS Sergio Zingarelli o Beaune Premier Cru Clos des...

Abbiamo intercettato sui social il parere di Armando Castagno, giornalista, scrittore e critico del vino, sul Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2012 di Rocca...

Tipicità del Barolo, filosofia di vita

Paolo Boffa titolare dell’azienda Amalia Cascina in Langa, a Monforte d'Alba, vuole produrre vini di estrema tipicità che rispettino territorio e tradizione. Questa è...

Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli Docg

Il Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli Docg è l'ultimo nato in casa Rocca delle Macìe, attualmente alla sua seconda annata e già al centro...

2013: annata vincente per l’Eremo Tuscolano

Con la vendemmia 2013 arriva sul mercato la seconda annata prodotta dell'Eremo Tuscolano, dopo l'ottimo esordio dell'annata 2012 e una incoraggiante prova di vinificazione...
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